Вино Louis Jadot Beaujolais-Villages Blanc Grand Clos de Loyse Chateau des Jacques, белое, сухое, 0,75 л

Вино Louis Jadot (Луи Жадо) Beaujolais-Villages Blanc Grand Clos de Loyse Chateau des Jacques имеет золотистый цвет.

Цвет, вкус, аромат: Фруктовое, утонченное, с деликатной свежестью, ярким букетом белых фруктов и нежными нюансами ванили. Вкус структурирован, хорошо сбалансированный, мягкий с преобладанием фруктовой составляющей. Это очаровательное белое вино, идеально в качестве аперитива, а также с морепродуктами или мясными деликатесами. Вино следует сервировать при температуре 10-12 °C

Легенда: Chateau des Jacques пополнило коллекцию бургундских хозяйств Louis Jadot в 1996 году. К слову это была первая знаковая покупка в Божоле со стороны крупных негоциантов. В результате нескольких последующих приобретений виноградников в начале 2000-х, сегодняшний размер хозяйства составляет 88 гектар, 78 из которых засажены сортов Гамэ в самых престижных деревушках Божоле, именуемых Crus du Beaujolais: большая часть в Moulin-A-Vent и Morgon, а так же по несколько гектар в Chenas и Fleurie. Оставшиеся 10 гектар являют собой единый виноградник Grand Clos de Loyse, засаженный Шардоне. Сегодня Chateau des Jacques – одно из самых престижных и узнаваемых хозяйств в Божоле. Пожалуй, их основной заслугой можно считать внедрение в регионе давно забытых бургундских методов виноделия: ограниченная урожайность, гребнеотделение, длительная мацерация, выдержка в лучших бочках из французского дуба. Учитывая, что большинства вин в Божоле собирают до 15 тонн винограда с гектара, а сами вина проходят несколько дневную полукарбоническую мацерацию с последующими несколькими месяцами выдержки в емкостях из нержавеющей стали, их разница в классе с винами Chateau des Jacques – налицо. К тому же ни на одном из их красных вин нигде на этикетке слова Beaujolais не найти – лишь указание конкретной деревни: Moulin-A-Vent, Morgon, Chenas или Fleurie. Лучшие вина в линейке производят с конкретных небольших участков виноградника, на бургундский манер. Всего в линейке представлено 14 вин, самым престижных из которых негласно считается Clos du Grand Carquelin Moulin-A-Vent. Винодельня регулярно выпускает на рынок старые винтажи своих вин для того, чтобы ни у кого не осталось сомнений в возможном потенциале вин Божоле

Винификация: Ферментация проходит при низких температурах в нержавеющей стали и разливается весной в относительно молодом возрасте, что позволяет сохранить свежесть

Сорт винограда: Шардоне

Регион: Божоле

Производитель: Louis Jadot, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.