Вино Louis Jadot Beaujolais-Villages Blanc Grand Clos de Loyse Chateau des Jacques, біле, сухе, 0,75 л

Вино Louis Jadot (Луї Жадо) Beaujolais-Villages Blanc Grand Clos de Loyse Chateau des Jacques має золотистий колір.

Колір, смак, аромат: Фруктове, витончене, з делікатною свіжістю, яскравим букетом білих фруктів та ніжними нюансами ванілі. Смак структурований, добре збалансований, м'який з перевагою фруктової складової. Це чарівне біле вино, ідеальне як аперитив, а також з морепродуктами або м'ясними делікатесами. Вино слід сервірувати за температури 10-12 °C

Легенда: Chateau des Jacques поповнило колекцію бургундських господарств Louis Jadot у 1996 році. До речі, це була перша знакова покупка в Божоле з боку великих купців. В результаті кількох наступних придбань виноградників на початку 2000-х, сьогоднішній розмір господарства становить 88 гектар, 78 з яких засаджені сортів Гаме в найпрестижніших села Божоле, іменованих Crus du Beaujolais: більша частина в Moulin-A-Vent і Morgon, а також по кілька гектарів у Chenas і Fleurie. 10 гектарів, що залишилися, являють собою єдиний виноградник Grand Clos de Loyse, засаджений Шардоне. Сьогодні Chateau des Jacques – одне з найпрестижніших і найвідоміших господарств у Божолі. Мабуть, їхньою основною заслугою можна вважати впровадження в регіоні давно забутих бургундських методів виноробства: обмежена врожайність, гребневиділення, тривала мацерація, витримка у найкращих бочках із французького дуба. Враховуючи, що більшості вин у Божолі збирають до 15 тонн винограду з гектара, а самі вина проходять дещо денну напівкарбонічну мацерацію з наступними кількома місяцями витримки в місткостях з нержавіючої сталі, їхня різниця в класі з винами Chateau des Jacques – очевидна. До того ж на жодному з їхніх червоних вин ніде на етикетці слова Beaujolais не знайти – лише вказівку конкретного села: Moulin-A-Vent, Morgon, Chenas або Fleurie. Кращі вина в лінійці виробляють з конкретних невеликих ділянок виноградника, на бургундський манер. Загалом у лінійці представлено 14 вин, найпрестижніших з яких негласно вважається Clos du Grand Carquelin Moulin-A-Vent. Виноробня регулярно випускає на ринок старі вінтажі своїх вин для того, щоб ні в кого не залишилося сумнівів у можливому потенціалі вин Божоле

Вініфікація: Ферментація проходить при низьких температурах у нержавіючій сталі та розливається навесні відносно молодому віці, що дозволяє зберегти свіжість

Сорт винограду: Шардоне

Регіон: Божоле

Виробник: Louis Jadot, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.