Вино Marto Weiss белое сухое 0.75 л

Вино Marto Weiss сложное, но легкое для питья натуральное белое вино естественно туманного цвета, созданное из купажа автохтонных белых сортов винограда. Аромат напитка взрывается оттенками дыни, гуавы, кураги, сушеных трав, лимонной цедры, перца и меда. Вкус вина сухой, легкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, свежий, с приятной кислотностью, нотами минералов, ананаса, цветов, лимона, пряностей и легкой горчинкой в освежающем послевкусии. Действительно феноменальное сочетание сортов винограда рождает живое, очень филигранное, сочное и чистое вино, которое доставит настоящее наслаждение.

Легенда: Мартин "Марто" Вернер - представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнхессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит недогматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация и выдержка вин Мартина проходят в больших деревянных бочках, с натуральными местными дрожжами и без искусственных добавок. Ферментация проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Вакх, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими.

Винификация: урожай для изготовления вина собирается вручную. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации, осветления и без добавления сульфитов.

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, морепродуктами, тайской лапшой, свининой-гриль, сырами

Содержание сульфитов: 0 мг/л

Температура подачи:  10-12 °С

Сорт винограда:

• Бахус
• Вюрцер
• Шойребе
• Рислинг
• Мюллер Тургау
• Сильванер

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.