Вино Metal Label Cabernet Sauvignon - элегантное красное сухое вино из винограда Каберне Совиньон, который считают королем темного винограда. Впечатляет роскошной вкусо-ароматикой темных сочных ягод ежевики и вишни с нюансами ванили и дубовыми штрихами.

Урожай собирают ручным методом в конце февраля-начале марта и сразу доставляют на винодельню. После сортировки и прессования плоды подвергают брожению при стабильной температуре 24-26°С для приобретения слегка фиолетового цвета и сохранения танинов. Вино выдерживают во французских премиальных дубовых бочках до приобретения совершенного вкуса и аромата. Cabernet Sauvignon, Metal Label лучше употреблять в течение 2 лет, однако вино выдерживает 5-10 лет хранения в погребах.

Австралийская компания Berton Vineyard основана в 1996 году Бобом и Шерри Бертонами, которые приобрели земельный участок в Высоком Эдеме, субрегион долины Баросса. Практически все виноградники находятся на высоте 450 м над уровнем моря на пологих австралийских холмах. За последние годы винный Дом наладил тесные отношения с производителями Риверины, что позволяет им производить щедрые многогранные вина с уникальным характером.

Цвет: красно-фиолетовый оттенок

Вкус: округлый, полнотелый вкус, ощутимые тонкие танины в обрамлении концентрированной кисловатой ежевики, черной смородины и дубовых нюансов

Аромат: интенсивный, богатый аромат красных ягод в сочетании с оттенками сладкого ежевичного джема, нежной ванили и специй

Гастрономическое сочетание: лучше всего сочетается с куриным мясом и блюдами средиземноморской кухни, в частности пастой с розмарином и чили

Температура подачи: 14-16 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.