Вино Monte Del Fra Custoza DOC, белое, сухое, 0,75 л

Вино Monte Del Fra Custoza соломенно-желтого цвета. Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии. Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белого и зеленого цветов яблока. 

Белое сухое вино Monte del Fra, Custoza DOC производится из купажа винограда сортов Треббьяно, Гарганега, Треббьянелло и Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в небольшой деревушке в муниципалитете Соммакампанья. Почвы состоят из глины, известняка и гравия. Сбор урожая проводится с середины сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной криомацерации с последующим мягким прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Сердце винодельческого хозяйства Monte del Fra (в переводе - "Холм монахов") расположено всего в 15 км от Вероны, в деревне Кустоза (Custoza) - на моренных холмах к югу от озера Гарда. Семейный винный бизнес был основан в 1958 году братьями Элиджио и КлаудиоБономо, ставшими основоположниками новой истории винодельни. Сейчас развитие идет стремительно: когда Марика, имеющая юридическое образование, только принимала управление внешними контактами, винодельня отправляла по одной паллете в одну страну мира - Германию. На сегодняшний день здесь производится 1,5 млн бутылок, экспортируемых в 49 стран. 

Гастрономические сочетания: вино сочетается с рыбными блюдами, супами, птицей, цыпленком, белым мясом, кроликом, молодыми сырами, морепродуктами, ракообразными и моллюсками.

Сорт винограда:

• Треббьяно
• Гарганега
• Треббьянелло
• Кортезе

Температура подачи: 10°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.