Вино Dona Paula Sauvignon Blanc белое сухое 11-14.5% 0.75 л

Вино Dona Paula Sauvignon Blanc лимонного цвета с зеленоватым оттенком. Яркий аромат раскрывается насыщенными нотами маракуи, грейпфрута, лайма и белого персика. Свежая, концентрированная, хорошо сбалансированная и с длительным послевкусием. Вино сочетает яркую кислотность и фруктовую свежесть.

Производитель: винодельня Dona Paula была основана в 1997 году и является примером винодельни, где 100% винограда для производства вин происходит из собственных виноградников. Это позволяет достичь стабильного качества и выразительного стиля, отражающего наилучшие характеристики каждого терруара.

В общей сложности Dona Paula владеет 703 гектарами виноградников, расположенными в лучших регионах Мендосы. Каждый имеет уникальные климатические условия и типы почв, которые идеально подходят для выращивания определенных сортов винограда.

Все виноградники Dona Paula обрабатываются с использованием устойчивых сельскохозяйственных практик, что способствует сохранению экосистемы и обеспечивает высокое качество продукции. Винодельня активно внедряет инновационные методы выращивания и обработки винограда, что позволяет максимально раскрыть потенциал каждого терруара.

Винификация: виноград собирают вручную в начале марта, после чего проходит мягкое прессование и холодная ферментация при температуре 12-15 ° C в нержавеющих стальных емкостях, что помогает сохранить первичные ароматы. Виноградники расположены на высоте 1000-1350 м над уровнем моря в долине Уко, что способствует получению высококачественного винограда.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, а также с блюдами из рыбы и белого мяса.

Температура подачи: 8-10°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.