Вино Peter Bott Riesling имеет характерный светло-желтый цвет. Очаровывает ярким фруктовым ароматом с нотками зеленого яблока, лимона и персика, а также цветочными нюансами ландыша и жасмина. Вкус характеризуется свежестью и легкостью, с яркой кислотностью и высокой минеральностью.

Виноград для этого вина выращивают на сланцевых склонах холмистой Западной Германии вдоль берегов Рейна.

Peter Bott является одним из брендов компании Einig-Zenzen. Это семейная винодельческая компания, расположенная в регионе Мозель в Германии, которая была официально зарегистрирована в 1939 году. Технические ноу-хау, оборудование и рабочая сила гарантируют высокие стандарты качества. Einig-Zenzen специализируются на различных сортах вин, включая белые, красные, розовые и игристые. Однако их основной фокус - это вина из сорта винограда Рислинг.

Винификация: используется прессование для извлечения сока из винограда. Затем сок ферментируется в стальных баках при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость аромата. После ферментации вино подвергается процессу стабилизации и очистки, где удаляются осадки и другие примеси. Затем вино может выдерживаться в бочках или бутылках, чтобы развить сложность вкуса и аромата

Температура подачи: 8-10 °C

Гастрономические сочетания: с птицей, моллюсками, острыми блюдами, копченым мясом

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.