Вино Pheasant's Tears (Фесантс Тирс) Mtsvane изготовлено по традиционным грузинским методам виноделия. Ферментация и выдержка вина осуществляется в квеври, традиционных глиняных кувшинах, покрытых пчелиным воском и зарытых в землю. Спиртовое брожение проходит естественно под воздействием диких дрожжей. Время, которое вино проводит на мезге, зависит от сорта и размера квеври и варьируется от 3 недель до 6 месяцев. Виноград выращивается на склонах восточной части Кахетии, с видом на долину Алазани и заснеженные пики гор Кавказа.

Вкус: сложный, сбалансированный, маслянистый, с кислотностью, которая мягко оттеняет структуру, с продолжительным гармоничным послевкусием

Аромат: богатый, пышный, наполнен нотами ванили и экзотическими специями, миндалем с легким хересным тоном

Гастрономические сочетания: с курицей, тунцом на гриле и традиционным грузинскими блюдами

Температура подачи: 12-14 °C

Производитель: Pheasant's Tears, Грузия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.