Вино Potel-Aviron (Потел-Авирон) Beaujolais Villages - отличное, многогранное вино.

Цвет, вкус, аромат: обладает привлекательным ароматом клюквы, земляники, малины с оттенком подлеска. Вкус хорошо сбалансирован, с фруктовой основой и незабываемым послевкусием

Гастрономическое сочетание: достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с блюдами из мяса, колбасами, пастой, пиццей, ветчиной, сырами, овощами 

Легенда: Стефан Авирон олицетворяет радикальное возвращение к традициям Божоле, и традиционным бургундским практикам виноделия. Современное виноделие в Божоле носит более коммерческий характер, тем самым подрывая репутацию региона. Стефан решил изменить эту тенденцию. Он занялся поиском лучших мест для изготовления уникальных, выразительных, и аутентичных вин. Его вина родом со старых виноградников. Опираясь на органические и биодинамические практики виноделия, вина получаются с невероятным потенциалом к выдержке, и, несомненно, обладают подлинным вкусом

Винификация: виноград собирается исключительно вручную и при оптимальной зрелости. После ферментации вино проходит процесс мацерации, который длится в течение шести дней. С целью минимального влияния дуба, вино выдерживается в бочках, объёмом 50 гектолитров

Регион: Бургундия, Божоле

Сорт винограда: Гаме

Производитель: Stephane Aviron, Франция. 

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.