Вино Purcari Chardonnay имеет светло-золотистый цвет с янтарными бликами. В аромате доминируют нотки сладких яблок, цветочные нюансы и оттенки пряных трав. Полный, роскошный вкус с отличным балансом, нотами миндаля и ванили и продолжительным послевкусием с нюансами сливочного масла и свежей выпечки.

Шардоне - это самый популярный и известный на сегодняшний день белый сорт технического винограда. Она имеет почти идеальные характеристики для производства вина. Из него делают сухие, сладкие и игристые вина. Точное происхождение сорта не установлено, но по общеизвестным данным считают, что родина Шардоне - это Бургундия, Франция. Существует также мнение, что сорт был выведен французскими монахами. Другая версия - виноград был привезен крестоносцами из Ливана.

Вино изготовляют из винограда, собранного и отсортированного вручную. После мягкого прессования начинается ферментация, которая проходит в дубовых чанах. Далее, после фильтрации, вино выдерживается 6 месяцев в баррике из французского дуба.

Винодельня: в 1827 году в поселке Пуркарь была заложена первая винодельня Молдовы и специальным указом "Пуркарям" был предоставлен статус первого специализированного винодельческого завода в Бессарабии. Его назвали в честь одного из основателей родом из Германии - Harmizone. С тех пор владельцами Пуркаров стали молдавские бояре (бароны) Данчила и Клот, а также другие немцы и французы. Через два десятилетия на Бессарабской сельскохозяйственной ярмарке Пуркари получили первую золотую медаль. Один из величайших профессионалов того времени - Пимен Купча реконструировал легендарную Негру де Пуркари, а Ион Унгуряну создал новый шедевр - Пурпуриу де Пуркари. На рубеже веков Château Purcari пересадил 250 гектаров виноградников и установил на винодельческие современные технологии. Как самый престижный экспорт Молдовы, Purcari ведет международное развитие страны, исходя из более чем 25 рынков, включая США, Канаду, Великобританию, Норвегию, Чехию, Китай, Польшу и страны Балтии.

Сегодня Пуркари входит в Bostavan Wineries Group (Боставан Вайнерис Групп), которая основана в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы.

Гастрономическая сочетаемость: теплые мясные салаты, филе калкана на гриле с черным рисом или мягкие сыры с корочкой будут удачно сочетаться с этим вином

Температура подачи: 10-12 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.