Вино Ravasqueira 1 Centavo Tinto - красное сухое вино, максимально олицетворяющее уникальный теруар юго-востока Португалии. Дозрелый виноград собирают ранним утром механическим способом в ящики и отправляют на винодельню. Далее следует ферментация в закрытых чанах из нержавеющей стали при постоянной контролируемой температуре.

Выдержка вина происходит в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал "1 Centavo" Tinto, Monte da Ravasqueirа составляет 3-4 года. Португальское вино является невероятной альтернативой для ценителей Кьянти Ризерва с короткой выдержкой в ​​дубовой бочонке.

История Monte da Ravasqueira начинается с 1998 года и имени Хосе Мануэля де Мелло. Сначала имение было семейным гнездом, но впоследствии превратилось в ведущее винодельческое предприятие. Мастерские бренда стоят на территории региона Алентежу с пробковыми дубами, оливковыми деревьями, делающими его настоящим туристическим оазисом. Сейчас Монте-да-Раваскейра не просто производит вина, но и организует индивидуальные программы для туристов, винные курсы и создает простор, где можно отведать лучшие блюда региональной кухни.

Вкус: округлый, сбалансированный вкус с акцентом на танин и яркой легкой терпкостью в послевкусии. Ощутимое деликатное проявление выдержки в дубовой бочке.

Аромат: насыщенные темные ягоды с оттенками специй и нюансами шоколада

Цвет: рубиновый

Гастрономическое сочетание: безупречно дополняет медальоны из телятины, выдержанные сыры, хамон, пасту и ризотто с соусом Болоньезе

Температура подачи: 10-12 °С

Сорт винограда:

• Тринкадейра
• Арагонеш

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.