Вино Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore 2018 DOC, 14,5%, 0,75 л (873709)

Вино Tenuta Argentiera (Тенута Аргентиера) Argentiera Bolgheri Superiore изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноград собирают с лучших участков хозяйства, имеющих юго-западную экспозицию, расположенные на высоте 180 – 200 метров над уровнем моря. Лозы растут на насыщенных минералами глиняно-песчаных почвах.

Винодельня: Tenuta Argentiera находится в небольшом престижном регионе Болгере вдоль живописного побережья Маремо чуть юго-западнее Флоренции. Ее название происходит от серебряных рудников, которых на этой территории было немало во времена этрусков. Сейчас на этих землях выращивают виноград, из которого изготавливают изысканные вина, благодаря непревзойденному вкусу уникальности и богатству терруара (совокупность почв и других особенностей региона)

Цвет: темный вишнево-рубиновый

Аромат: букет состоит из ароматов ягод голубики, черники, черной смородины, спелой вишни, трав и лакрицы

Вкус: полнотелое и насыщенное вино с гармоничным сочетанием таннинов, алкоголя и кислотности. Приятное и длительное послевкусие черных и красных ягод с нотками черного перца, а также чернослива в шоколаде радует и оставляет приятные воспоминания

Гастрономическая сочетаемость: следует попробовать со стейками Рибай, Тибоун, или флорентийским стейком в сопровождении грилированного перца и спаржи, тушеной бараниной или творожным плато

Выдержка: вино выдержали в течение 14 месяцев во Французских барриках, в которых ранее произошла малолактическая ферментация. Из них 50% первого заполнения, чтобы придать вину большей мощности и структуры. После ассамбляжа (смешивания) и разлива вино в течение года созревало в бутылках

Винификация: разные сорта винограда винифицировали отдельно. Ферментация и мацерация в течение одного месяца в стальных чанах при температурах 28 – 30°C

Классификация: DOC

Рейтинги: Wine Spectator – 91, James Suckling – 96, Falstaff – 98

Регион: Тоскана

Сорт винограда: 

• Каберне Совиньон 50%
• Мерло 40%
• Каберне Фран 10%

Производитель: Tenuta Argentiera, Италия.