Вино Villiera Jasmine Fragrant White белое полусухое 0.75 л

Вино Villiera Jasmine Fragrant White имеет соломенный цвет с зелеными проблесками. В аромате яркий, сочный букет лепестков розы с нотками жасмина и жимолости. Вкус сбалансированный, слегка пряный, с заметными нотками рахат-лукума и личи, а также пикантным послевкусием с нюансами ванили и специй.

Производитель: винодельня Villiera Wines была основана в 1983 году двоюродными братьями Джеффом и Саймоном Гриерами ЮАР. Внедрение высокотехнологичных подвалов для производства тихих вин и Cap Classique в сочетании с уникальной философией винного бизнеса привело к развитию Villiera в одну из крупнейших частных винодельческих компаний в стране.

С 1983 года виноградниками управляет Саймон Гриер, а их площадь составляет около 170 гектаров. Урожайность равна 8 тоннам с гектара, что обеспечивает высокое качество плодов. На виноградниках высажено 50% красных и 50% белых сортов. Villiera Wines является сертифицированным участником проекта Old Vine, а все виноградники сертифицированы IPW.

В компании огромное значение имеет производительность. В частности, новая техника обрезки, которую мастера переняли от итальянской Simonit and Sirch, значительно повысила производительность виноградарской бригады, долговечность и качество виноградных лоз. На поиск идеального баланса между сельскохозяйственным производством и сохранением окружающей среды влияют и многочисленные экологические соображения.

Винификация: урожай собирают вручную, однако чуть раньше обычного, чтобы сохранить свежесть и обеспечить более легкий стиль. Ягоды тщательно сортируют и охлаждают на винодельне. После прессования виноградный сок оставляют до 6 часов в контакте с кожей. Брожение при низких температурах позволяет сохранить все фруктовые ароматы.

Сорта винограда:

• Мускат 39%;
• Рислинг 36%;
• Гевюрцтраминер 25%.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с рыбой, телятиной, пряными блюдами азиатской кухни и фруктовыми десертами.

Температура подачи: 10-12°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.