Вино Yuntero Макабео-Москатель белое полусухое 10 л 10.5%

Вино Yuntero Макабео-Москатель белое полусухое - это замечательный образец, сочетающий свежесть и легкую сладость в сбалансированном танце. Его аромат сразу раскрывается нотами спелого белого персика, абрикоса и нежных цветов акации, что приглашает к первому глотку. Вкус вина мягкий, с приятной фруктовой сладостью, которая гармонично дополняется освежающей кислотностью, оставляя чистое и приятное послевкусие. Это вино является истинным выражением своего терруара, даря ощущение свежести и утонченности.

Винификация: Виноград для этого вина собирают в ночное время, что позволяет сохранить максимальную свежесть ягод и избежать их окисления. После бережного прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс ферментации происходит при строго контролируемой низкой температуре, что помогает сохранить природные ароматы и свежесть сортов Макабео и Москатель, придавая вину его характерный легкий профиль. Часть сахара остается невыферментированной, что и придает вину его полусухой характер.

Производитель: Bodegas Yuntero - это крупная винодельня, расположенная в самом сердце Ла-Манчи, Испания. Она была основана в 1954 году как кооператив, объединивший усилия местных виноградарей, чтобы вместе создавать качественные вина и развивать регион. Благодаря совместному труду и вере в потенциал местного винограда, Yuntero быстро стала одним из лидеров в производстве вин из местных сортов, таких как Айрен и Темпранильо.

На протяжении десятилетий винодельня инвестировала в современные технологии, не забывая о своих корнях и уважении к земле. Они гордятся тем, что являются одними из крупнейших производителей органического вина в мире, что свидетельствует об их приверженности принципам устойчивого развития и сохранению окружающей среды. Каждая бутылка Yuntero - это результат коллективного труда и многолетнего опыта, передающегося из поколения в поколение.

Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит к легким закускам, салатам с фруктами, азиатской кухне с умеренной остротой, десертам на основе фруктов и сыра, а также в качестве аперитива.

Температура подачи: 8-10°C.