Вино Kiwi Cuvee (Ківі Кюві) Піно Нуар виготовлено з добірних сортів винограду.

Бренд Kiwi Cuvеe з'явився у 2001 році з метою об'єднати французькі терруари Долини Луари з принциповим технологічним підходом Нової Зеландії. Серія увібрала в себе все найкраще з традицій Старого та Нового Світів. Особливістю вин Kiwi Cuvеe є сортовість, коли виробник максимально підкреслює у вині характеристики конкретного сорту.

Виноробня: вина бренду "Ківі Кюве" виробляє компанія Maison Lacheteau (Мейсон Лашето), заснована в 1990 році в самому серці долини Луари. Їй належать кілька замків та майже 514 гектарів виноградників. Компанія контролює близько 100 ретельно відібраних господарств Долини Луари. Суворі стандарти якості впливають на усі етапи виробництва від догляду за лозою до розливу. Компанія має авторитетні міжнародні сертифікати якості IFS та BRC. Світова винна спільнота високо оцінює технологічні ідеї та якість терруарів, тож Maison Lacheteau визнаний головним гравцем регіону Луари. Господарство пропонує повний асортимент вишуканих тихих та ігристих вин. Передусім Lacheteau є сімейним бізнесом, що його заснував Андре Лашето у 1987 році в Анжу. За підтримки дружини та сина Андре створив репутацію, яка вийшла далеко за межі Франції. Його мотивація, енергія та пристрасна любов до терруарів Луари зробили йому ім’я у всьому світі. З 2005 року Лашето належить групі компаній Les Grands Chais de France (Ле Гран Ше де Франс), яка є провідним експортером французьких вин та займає 5 місце серед винних гравців світу

Колір: яскраво-рубіновий

Аромат: пахощі вишні, ожини та фіалки доповнюються тонкими нюансами троянди та ванілі

Смак: у вині відчутні ноти малини, ягідного соусу та прянощів, що вдало гармоніюють з відсвіжною кислотністю у довгому посмаку

Гастрономічна сполучність: складе ідеальну компанію ризотто з грибами, м'ясним пирогам та витриманим сирам

Витримка: недовго витримують у металевих місткостях перед розливом у пляшки

Вініфікація: виробляють з сорту Піно Нуар, який по досягненні повної стиглості збирають вночі або рано вранці, щоб у прохолоді зберегти потенціал ягід. Виноград ретельно відбирають та охолоджують перш, ніж помістити в чани. Ферментація проходить у контакті з дубовою деревиною

Класифікація: Vin de France

Рейтинги: Wine Enthusiast - 88

Регіон: Долина Луари

Сорт винограду: 100% Піно Нуар

Країна виробництва: Франція.