Коньяк Frapin

Становлення коньяку Frapin відносять до 1270 року, коли сім'я Фрапен переїхала в Шаранту. Спочатку вони вирощували виноград, але незабаром освоїли мистецтво дистиляції та перейшли до випуску міцного алкоголю.

Бренд Frapin може похвалитися не тільки тривалою історією, а й видатним родоводом. 1494 року народився відомий французький письменник Франсуа Рабле. Мати — Анна Катрін Фрапен. 1534 року племінника Франсуа Рабле призначили відповідальним за сімейний льох.

Коньяк «Фрапен» виробляють у самому серці Шаранти — в містечку Сегонзак. Маєток займає 300 гектарів, 240 з яких — відведені під виноградники Grand Champagne.

Міцний спиртний напій реалізують у вишуканих скляних пляшках. Форма відрізняється залежно від колекції. Бренд Frapin пропонує безліч доступних об'ємів — від мініпляшечок по 50 мл до повнорозмірних ємностей по 0,7 літра.

Базову колекцію коньяків «Фрапен» відносять до класу «преміум», що пояснює ціну. Також до замовлення доступна ексклюзивна колекційна продукція, що має високий потенціал до зберігання.

Як виготовляють коньяк Frapin

Виробництво спирається на багаторічний досвід, який об'єднує 20 поколінь родини Фрапен. Виноград збирають вручну, а подвійну перегонку і витримку проводять на території маєтку, побудованого 1872 року. Ключовий сорт — «уні блан». Після збору з ягід відтискають сік, який у процесі ферментації перетворюють на нейтральне біле вино.

Подвійну перегонку здійснюють на осаді — так називають залишки мертвих дріжджових культур. Дистиляцію коньяку «Фрапен» проводять у шести мідних перегінних кубах. Ємність кожного не перевищує 25 гектолітрів. На виході отримують дистилят міцністю 71%.

Спирт відправляють на витримку, яка проходить у дубових бочках. Ємності виготовляють із лімузенського дуба. Підвал розділений на суху і вологу частини. Спочатку коньяк Frapin поміщають у вологу, що сприяє формуванню елегантного й округлого смаку. Незабаром дистилят переміщують у сухий льох, що призводить до швидкого випаровування алкоголю.

Останній крок перед розливом — купажування. На цьому етапі майстер змішує о-де-ві різного віку, дотримуючись фірмового стилю Frapin.

Поради щодо вибору коньяку «Фрапен»

Насамперед — вік. Термін дозрівання лягає в основу класифікації, згідно з якою VS — молодий дистилят, а XO — витриманий. Міцність не падає нижче 40%. Якщо шукаєте варіант на подарунок, вибір — за унікальними дистилятами, якими можна насолоджуватися з фірмових келихів.

Візитівка торгової марки — коньяк Frapin 1270. Продукт віддає належне місцевому теруару, а також шанує сімейну спадщину. Колір — золотистий. Смаковий букет — збалансований, з нотками ванілі та підсмажених тостів. Також на увагу заслуговують:

1. Frapin Chateau Fontpinot XO. За насиченим бурштиновим кольором ховається вишуканий смак із тонами сухофруктів, а саме кураги та інжиру. Аромат — приємний, з акцентом на солодкості нуги та пікантності фундука.
2. Frapin Cigar Blend XO. Після 20-річної витримки дистилят розкривається ніжними деревними акордами, змішаними з прянощами, характерними для продукції Grand Champagne.

Чому вигідно купити коньяк Frapin у маркеті алкогольних штук MAUDAU

Інтернет-магазин MAUDAU пропонує оригінальну продукцію за конкурентною вартістю. Доставка можлива різними способами, включно з відправленням «Новою Поштою» або «Укрпоштою» по Україні. При замовленні на певну суму товар доставлять безкоштовно. Оплатити покупку можна онлайн або готівкою після отримання.