Латвійська горілка

Латвія, розташована серед горбистих ландшафтів Північної Європи, має давню історію виготовлення міцного алкоголю. Його комерційне виробництво налагодили приблизно в XIX столітті.

Латвійську горілку виробляють за стандартною технологією. Основний інгредієнт — пшениця. Рідше переганяють жито. Також до рецептури входить чиста вода з місцевих підземних джерел, яка природним чином очищається, проходячи через пісок і доломіт.

Важливий момент при виготовленні горілки в Латвії — м'яка фільтрація. Такий метод зберігає м'який смак, але водночас затримує небажані домішки на кшталт сивушних олій.

Поради щодо вибору латвійської горілки

Коли переглядаєте онлайн-каталог MAUDAU, враховуйте показники міцності, смак, тип упаковки. Наприклад, пшениця надає м'якості, а жито додає пікантної гостроти.

Одна з визначних назв у Латвії — завод Latvijas Balzams. Історія підприємства сягає корінням у 1900 рік. Компанія випускає знаменитий Riga Black Balzam, але в портфоліо також можна знайти латвійську горілку. Бренд пропонує як класичний зерновий спирт, так і ароматизовану продукцію. Ключові позиції:

1. Riga Black Original. Латвійська горілка, яка проходить триразову дистиляцію у вертикальних колонах безперервної дії. Смак — м'який і округлий. На фініші розвивається легка гірчинка.
2. Riga Black True Cranberry. Журавлинна горілка з Латвії з тонким і ненав'язливим зерновим ароматом.

Найбільш визнана латвійська горілка у світі — Stoli. Продукт випускають на потужностях Latvijas Balzams у Ризі. Під торговою маркою реалізують широку лінійку ароматизованих напоїв, включно з позиціями з ваніллю, солоною карамеллю, огірком, апельсином. Асортимент:

1. Stoli Original. У складі — спирт «Альфа». Цю горілку з Латвії піддають багатоступеневій фільтрації, під час якої дистилят проходить через кварц, пісок і деревне вугілля. На виході отримують кристально прозорий міцний спиртний напій. У носі відчуваються нотки свіжих фруктів. Смак — м'який, з ненав'язливими акордами ванілі та чорного перцю. Культова латвійська горілка доступна в різних об'ємах — від 0,5 до 1,75 літра.
2. Stoli Libertate Ukraine. Ексклюзивна лімітована серія, яка огортає глибокими горілчаними тонами, змішаними з апельсиновою цедрою.
3. Stoli Vanil. Базовий рецепт доповнили ваніллю та екзотичними прянощами, що додає солодкого шлейфу і зігрівального фінішу.
4. Stoli Salted Caramel. Злегка солонуватий міцний спиртний напій. Післясмак — зігрівальний.
5. Stoli Citrus. М'яка на смак латвійська горілка з мінімальною кислинкою. Вигідно доповнить літній мікс.
6. Stoli Cucumber. Легкий горілчаний аромат переплітається зі збадьорливими нотками огірка. Композицію завершує помірний шлейф свіжоскошених трав.

Традиційний напій розливають за міцності 40%. Під час виробництва ароматизованих версій відсоток алкоголю знижують до 37,5.

Чому вигідно купити латвійську горілку в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Продукцію, зібрану в інтернет-магазині MAUDAU, постачають безпосередньо з Латвії, гарантуючи якість і оригінальне походження. Замовляйте міцний спиртний напій із доставкою кур'єром по Києву або поштовими службами по Україні. Для додаткової економії відстежуйте акції, а також товари, які доставляють безкоштовно. На окремі позиції з онлайн-каталогу MAUDAU поширюється знижка на малий гурт.