Правильний мед кристалізується за кілька місяців, якщо він залишається рідким в лютому, значить або розтоплений, або містить якісь домішки. Смак різкий з дуже вираженою гірчинкою, яка може бути, якщо літо надто спекотне і сухе, але минуле літо було зовсім не таким. Квітковий мед один з найароматніших.
Переваги: Квітковий мед один з найароматніших, смачний, компактна упаковка
Недоліки: Не знайшла