Овочева консервація Ніжин в Одесі

Классический состав, считайте, ГОСТ: кабачки, масло подсолнечное (не пальмовый жир), паста томатная, лук репчатый обжаренный, морковь обжаренная, соль, мука пшеничная (кажется, и в классику добавляли для загустения), перец чёрный, перец душистый. Классический вкус. Удобная упаковка и легко открывается. Конечно, цена без акции - очень кусается. В остальном - всё идеально Ах да. Небольшое "потемнение" под крышкой - но это, пожалуй, неотъемлемая часть натурального продукта. Всегда такое было. Знающие продавцы в рознице встряхивали банку несколько раз перед тем, как поставить на витрину - и вуаля.

Переваги: Отличный состав; удобная упаковка

Недоліки: Если не по акции - очень дорого

Квасоля «Ніжин» у ніжному соусі, це дійсно ніжна квасоля, якість виробника яз завжди - на висоті. Смачна, мае класичний смак, м‘яка та в одночас не розпадається, чудово тримає форму у салатах. Часто використовую її як гарнір до м‘ясних та рибних страв, додаю до макаронів. Мені особисто, подобаеться з гречаною кашею, але це справа смаку кожного). Баночка легко відкривається, але краще, якщо б була скляна, як на мою думку. Соус дуже приемний на смак. Його теж можно використовувати під час приготування страв, хотя його кількість і не дуже велика. Ціна по акції дуже приемна. Буду ще замовляти.

Переваги: Якість, консистенція консерви, смак

Недоліки: Не виявила

Дуже часто купую продукцію «Ніжин». «Баклажани по грецькі з олівковою олією» мене не розчарували. Якість висока, дуже смачні (смак класичний, дуже приемний, без зайвої гостроти та солі). Едине, що хотілося б покращити, так це збільшити відсоток олівкової олії, якої на жаль в баклажанах до того мало, що вона ледве відчутна... Хай консерва стане трішки дорожчою, але тоді вона буде абсолютно ідеальна за смаком. В усему іншому баклажани дуже якісні, ніжні, соковиті, смачні. Ці баклажани можуть бути чудовим гарніром до м‘ясних, рибних страв, або просто особистою смачною та корисною стравою.

Переваги: Якість, добрий смак, ціна

Недоліки: Немае

Огірки мають ідеальний розмір, вони не надто великі, але й не дрібні. Міцна і хрумка текстура говорить про свіжість і високу якість продукту. Маринад, в якому знаходяться огірки, має гармонійний смак, не надто кислий або солоний. Він ідеально доповнює смак огірків та не перебиває його. Вміст оцту в маринаді мінімальний, що робить огірки більш щадними для шлунка і дозволяє зберегти їх природний смак. Розмір банки дозволяє використовувати огірки для приготування різних страв без необхідності їхнього попереднього нарізання. Я настільки задоволена цими огірками, що не купую жодних інших.

Так вийшло, що останнього разу я їв кабачкову ікру ще в дитячому садочку і вона мені дуже не сподобалась (відвернуло). Потім 30 років я її не їв, бо спогади дитинства + не розумів логіку: ну як перетерті кабачки можна назвати ікрою? В якийсь момент жінка приготувала якусь страву, де була ця ікра, і я не міг зрозуміти, що це таке смачне. Після цього, я обїхав всі супермаркети міста, щоб зібрати доступні варіанти різних виробників. Під час дегустації виставляв бали на банках (я душніла))), щоб знайти свою фаворитну ікру. Тепер надіюсь, що не посипе, бо треба надолужити за 30 років))

Переваги: Смак

Недоліки: Вага 450г. - мало

Ці жовті мариновані томати від Ніжин приємно здивували. Смак дуже збалансований — не надто кислий, не пересолений, і водночас не приторний. Нагадують домашню консервацію, що особливо тішить. Консистенція м’яка, але томати залишаються цілими при діставанні з банки, не розповзаються. Шкірка тоненька, що додає комфорту при споживанні. Маринад ароматний, з нотками кропу, часнику та лаврового листа — його навіть приємно випити окремо. Жовтий колір томатів додає яскравості на столі, особливо під час свят. Банка виглядає презентабельно, хоча іноді трапляються тріснуті плоди. Треба брать:)

Переваги: смак

Недоліки: ціна(дорогі -якщо не по акціі брать)

Коментар Владислава трішки злякав. Відкрив банку, перший запах - запах томатів, томатної пасти. Вміст банки розчинив згідно інструкції - 0.5 л. води, суп вийшов густий, наступного разу буду додавати 0.6-0.65 літри. По смаку ніякої хімії не відчув. Солодкий, солений в міру, кислуватий. Дружина сказала що їй солодкуватий, але їй також зайшло. Колір дійсно не темно-червоний, а скоріш цегляний. Термін придатності 3 роки, брав на резерв харчування + як основа майбутніх страв Є у них також розсольник, також смачний Одним словом, це той випадок коли хочеш смачно поїсти не готуючи

Переваги: Швидко, смачно, зручно, великий термін зберігання

Недоліки: Швидко закінчується

Нещодавно спробувала огірки Ніжин мариновані по-ніжинськи, і це був справжній смак літа! Упаковка дуже зручна, а самі огірки виглядають свіжими та апетитними. Смак неймовірний — вони хрусткі, з ідеальною кислинкою та легким ароматом спецій. Відчувається, що це справжня класика, і я насолоджувався ними як простою закускою, так і в салатах. Особливо добре підійшли до м’ясних страв! Єдине, що можна було б покращити — це кількість спецій, але це вже на любителя. Для мене ідеальні! Загалом, рекомендую всім, хто любить смачні та хрусткі мариновані огірки. Обов’язково куплю ще!

Переваги: Якість

Недоліки: Нема

Купувала цю квасолю. Вона дуже ароматна та смачна, додані овочі придають чудовий ніжний смак, який даже порівняти ні з чим, настільки вона смачна та якісна. Консерва не гостра, як на мій погляд, то скоріше трішки солодкувата і це дуже приемно. Чудово підійде як гарнір до багатьох страв з м‘яса та риби, або просто як особиста страва. Баночка дуже зручна, як завжди у виробника «Ніжин», відкриваеться дуже легко. Те, що квасоля продається у наборі «1+1», це просто чудова нагода з‘економити та придбати більше смачного та корисного продукту. Обов`язково замовлю ще.

Переваги: Смак, якість, дуже вигідна ціна, зручність

Недоліки: Немае