Овочева консервація Ніжин в Одесі

Огірки мають ідеальний розмір, вони не надто великі, але й не дрібні. Міцна і хрумка текстура говорить про свіжість і високу якість продукту. Маринад, в якому знаходяться огірки, має гармонійний смак, не надто кислий або солоний. Він ідеально доповнює смак огірків та не перебиває його. Вміст оцту в маринаді мінімальний, що робить огірки більш щадними для шлунка і дозволяє зберегти їх природний смак. Розмір банки дозволяє використовувати огірки для приготування різних страв без необхідності їхнього попереднього нарізання. Я настільки задоволена цими огірками, що не купую жодних інших.

Так вийшло, що останнього разу я їв кабачкову ікру ще в дитячому садочку і вона мені дуже не сподобалась (відвернуло). Потім 30 років я її не їв, бо спогади дитинства + не розумів логіку: ну як перетерті кабачки можна назвати ікрою? В якийсь момент жінка приготувала якусь страву, де була ця ікра, і я не міг зрозуміти, що це таке смачне. Після цього, я обїхав всі супермаркети міста, щоб зібрати доступні варіанти різних виробників. Під час дегустації виставляв бали на банках (я душніла))), щоб знайти свою фаворитну ікру. Тепер надіюсь, що не посипе, бо треба надолужити за 30 років))

Переваги: Смак

Недоліки: Вага 450г. - мало

Ці жовті мариновані томати від Ніжин приємно здивували. Смак дуже збалансований — не надто кислий, не пересолений, і водночас не приторний. Нагадують домашню консервацію, що особливо тішить. Консистенція м’яка, але томати залишаються цілими при діставанні з банки, не розповзаються. Шкірка тоненька, що додає комфорту при споживанні. Маринад ароматний, з нотками кропу, часнику та лаврового листа — його навіть приємно випити окремо. Жовтий колір томатів додає яскравості на столі, особливо під час свят. Банка виглядає презентабельно, хоча іноді трапляються тріснуті плоди. Треба брать:)

Переваги: смак

Недоліки: ціна(дорогі -якщо не по акціі брать)

Коментар Владислава трішки злякав. Відкрив банку, перший запах - запах томатів, томатної пасти. Вміст банки розчинив згідно інструкції - 0.5 л. води, суп вийшов густий, наступного разу буду додавати 0.6-0.65 літри. По смаку ніякої хімії не відчув. Солодкий, солений в міру, кислуватий. Дружина сказала що їй солодкуватий, але їй також зайшло. Колір дійсно не темно-червоний, а скоріш цегляний. Термін придатності 3 роки, брав на резерв харчування + як основа майбутніх страв Є у них також розсольник, також смачний Одним словом, це той випадок коли хочеш смачно поїсти не готуючи

Переваги: Швидко, смачно, зручно, великий термін зберігання

Недоліки: Швидко закінчується

Нещодавно спробувала огірки Ніжин мариновані по-ніжинськи, і це був справжній смак літа! Упаковка дуже зручна, а самі огірки виглядають свіжими та апетитними. Смак неймовірний — вони хрусткі, з ідеальною кислинкою та легким ароматом спецій. Відчувається, що це справжня класика, і я насолоджувався ними як простою закускою, так і в салатах. Особливо добре підійшли до м’ясних страв! Єдине, що можна було б покращити — це кількість спецій, але це вже на любителя. Для мене ідеальні! Загалом, рекомендую всім, хто любить смачні та хрусткі мариновані огірки. Обов’язково куплю ще!

Переваги: Якість

Недоліки: Нема

Купувала цю квасолю. Вона дуже ароматна та смачна, додані овочі придають чудовий ніжний смак, який даже порівняти ні з чим, настільки вона смачна та якісна. Консерва не гостра, як на мій погляд, то скоріше трішки солодкувата і це дуже приемно. Чудово підійде як гарнір до багатьох страв з м‘яса та риби, або просто як особиста страва. Баночка дуже зручна, як завжди у виробника «Ніжин», відкриваеться дуже легко. Те, що квасоля продається у наборі «1+1», це просто чудова нагода з‘економити та придбати більше смачного та корисного продукту. Обов`язково замовлю ще.

Переваги: Смак, якість, дуже вигідна ціна, зручність

Недоліки: Немае

Продукцію Ніжин купую вже давно. Зазвичай купував лечо, або гострі баклажани. Але кілька тижнів тому, вирішив спробувати, щось новеньке, та купив РАТАТУЙ. Спробувавши, я був у шоці, від вибуху смаку. Гармонійне, та збалансоване поєднання перцю, баклажанів та томатів, викликало шквал смакових ємоцій. Банка 450 г. улетіла за 5 хвилин. Після прийому їжі, оразу замовив, ще три баночки цього смаколика. Сьогодні отримав, і одразу одну "приговорив". Рекомендую спробувати, не пожалкуєте. Гарно йде з картопляним пюре, та як закуска під...., ну ви мене зрозуміли.

Переваги: Смак

Недоліки: Відсутні

Ікра кабачкова "Ніжин" — це смачний і натуральний продукт, який я купую вже не вперше. Вона має приємний смак з легким овочевим ароматом і чудово підходить до хліба, як намазка, або як добавка до гарнірів. Консистенція досить ніжна, але з невеликою текстурою овочів, що надає страві більше смаку. Ікра не надто жирна, не занадто солона — саме така, як я люблю. Підходить як для повсякденних страв, так і для святкових. Упаковка на 450 г — ідеальний розмір для невеликої родини. Після відкриття зберігається добре в холодильнику, не втрачаючи смакових якостей.

Переваги: Смак

Недоліки: Нема

Люблю їсти консервовані баклажани. Вирішив спробувати від нашого давно славного виробника з м. Ніжин. Овочі мені сподобалися, вони були м'якенькі, солоденькі та не солоні. У складі відсутній оцет - це мені порадувало. Є олія оливкова, але в об'ємі 0,3% не відчувається на смак. Стоїть питання: для чого потрібне борошно пшеничне? Можливо в якості згущувача вмісту банки чи щось інше. Рецептура в цілому непогана, але я б зменшив моркву й додав до овочів іще червоний солодкий перець. На 4 зірки піде та за таку ціну немає на чого ображатися.

Переваги: добротні овочі без оцту

Недоліки: склад рецептури не всім сподобається