Суперфуди - Основа: Хіяші Вакаме (Чука)

Готувала корейський суп з цих водорослей, цибулі і бульону для доньки, яка народила дитину. Дуже смачний, корисний вийшов суп. Куштувала і я сама з задоволенням. Водорослі збільшуються в 20 разів. Пахнули різко і йодом, коли замочувала. А в супі мали приємний смак.

Переваги: Мікроелементи, смак

Недоліки: Ціна

Брав для місо супу. Чудові водорості, швидко набухають в холодній воді. Смак базовий без ніяких сюрпризів, мені сподобалось. В цілому можна зробити навіть салат із цими водоростями.

Переваги: Швидкість розбухання