Віскі Glenmorangie

Glenmorangie — винокурня, розташована в місті Тейн, що в графстві Россшир у Шотландії. В її стінах виробляють знаменитий односолодовий шотландський скотч. Логотип повторює орнамент, знайдений на історичному камені в Кадболлі. Назва походить від кельтського словосполучення, що в перекладі означає «долина глибокого спокою».

Завод належить корпорації The Glenmorangie Company LTD, яка входить до складу культового холдингу LVMH. Винокурня може похвалитися найвищими мідними перегінними кубами в Шотландії. Вона також є однією з найменших. Завод представляє Хайленд — один з п'яти ключових регіонів, що спеціалізуються на випуску віскі в країні.

Історія віскі Glenmorangie

Виробництво алкоголю в графстві запустили в Середньовіччі. Найраніший документ, який підтверджує перегонку на фермі Моранжі, датований 1703 роком.

У 1730-х над підземним джерелом Тарлоги звели пивоварню, яку 1843 року викупив Вільям Метісон. Поступово пивний завод перетворився на винокурню, оснащену двосекундними перегінними кубами. Саме Вільям Метісон присвоїв заводу сучасну назву.

1918 року винокурню Glenmorangie викупила компанія Macdonald and Muir. Сім'я МакДональда зберігала контроль над компанією майже 90 років. Завод сильно постраждав у період між 1920 і 1950. Кількість мідних перегінних кубів подвоїли 1977 року. Зараз їх налічується 12.

Віскі Glenmorangie Original залишається найбільш продаваним односолодовим скотчем на ринку Великої Британії з 1983 року. Щорічний обсяг виробництва становить 10 мільйонів пляшок.

Особливості виробництва віскі «Гленморанж»

Воду постачають із підземних джерел Тарлоги, розташованих на схилах по сусідству з винокурнею. Там вона природним чином фільтрується, проходячи через вапняк і пісок. Ячмінь для випуску односолодового віскі «Гленморанж» закуповують у компанії Highland Grain LTD, яка являє собою кооператив місцевих фермерів.

За дистиляцію відповідає команда з 24 осіб. Раніше їх було 16, тому групу називали «Шістнадцять чоловіків із Тейна». Вони працювали цілий рік, за винятком Різдва і періодів, коли мідні куби відправляли на технічне обслуговування.

Важливий етап при виготовленні віскі «Гленморанж» — витримка. Місткості виготовляють із білого дуба, який росте в лісах Озарк, що в штаті Міссурі (США). Нові бочки висихають на відкритому повітрі близько 24 місяців, а потім їх орендують Jack Daniel's і Heaven Hill, які витримують у них бурбон. Тільки після цього місткості повертаються на винокурню, де їх наповнюють молодими спиртами. Віскі «Гленморанджі Ориджинал» витримують тільки в бочках з-під бурбону. Серія Extra Matured також проводить час у місткостях, де раніше дозрівало кріплене вино.

Розлив продукції здійснюють у стінах окремого підприємства. Завод розташований у Лівінгстоні, що недалеко від Единбурга.

Різновиди віскі Glenmorangie

Класична лінійка представлена позиціями:

1. Original. Віскі «Гленморанж Оригінал» виробляють за класичним рецептом. Відсоток алкоголю стандартний — 40. Смакова композиція обволікає акордами свіжих фруктів, включно з апельсином. Завершує досвід виразний медовий шлейф.
2. Lasanta. Дистилят 12-річної витримки. Міцність становить 43%. Смак — вершковий, з виразними тонами ванілі, підсмажених тостів, родзинок. Аромат огортає нотами сухофруктів, змішаних зі шлейфом мускатного горіха. Фінальна витримка проходить у місткостях з-під хересу.
3. Quinta Ruban. Віскі Glenmorangie насиченого золотисто-коричневого кольору з червоними відблисками. У смаку відчуваються нотки червоних ягід, які перетікають у післясмак з нюансами темного шоколаду і солодких апельсинів. В ароматі присутній легкий тютюновий акорд.
4. Nectar d'Or. Для розведення не використовують воду, а градус знижують природним чином за допомогою старіння. Відсоток алкоголю — 46. Купити цей варіант віскі Glenmorangie варто тим, хто шукає насичену шоколадно-карамельну палітру. Супроводжує досвід ненав'язливий деревний аромат.

Престижна лінійка включає позиції Single Malt 18 Years Old і Signet. Перший варіант демонструє вишуканий мармеладний смак, доповнений відтінками меду та інжиру. У носі віскі «Гленморанж» розкривається складним букетом із нотками лимона, груші, кумквата та айви. Другий продукт — колекційний варіант. За темно-бурштиновим кольором ховається густа кремова консистенція, в яку вплітаються нотки кави, шоколаду і прянощів. Аромат — глибокий, з квітковими мотивами.

Якщо мета — купити Glenmorangie з легким і освіжальним фруктовим букетом, зупиніться на Elementa 1. Попри значну витримку, напій порадує м'яким смаком.

Періодично компанія випускає лінійку віскі «Гленморанж», розлитого з окремих діжок. Також на ринку можна знайти варіанти з солідною витримкою і спеціальні випуски.

Скільки коштує віскі Glenmorangie

Ціна залежить від обраного об'єму, терміну витримки та конкретної серії. Оскільки компанія виробляє вишуканий скотч Single Malt, цінник відповідає статусу. Найдоступніша за вартістю — базова лінійка. Найдорожче обійдеться віскі Glenmorangie Signet — за пляшку об'ємом 0,7 літра доведеться віддати близько 11 500 грн.

Як правильно вибрати віскі Glenmorangie

У каталозі інтернет-магазину MAUDAU представлений основний асортимент виробника. Щоб швидше визначитися, враховуйте:

1. Міцність. Що вищий відсоток алкоголю, то сухіші відчуття в роті. Для знайомства з торговою маркою вибирайте продукцію зі стандартною міцністю, тільки потім переходьте до більш насичених варіантів.
2. Витримку. Тривалий термін дозрівання не тільки сприяє формуванню збалансованого смаку, а й підсилює деревний аромат. Віскі «Гленморанджі Оріджинал» також вирізняється димним шлейфом, який стає виразнішим із часом.
3. Ємність. Стандартний обсяг — 0,7 л. Хороший варіант для компанії з 3–5 осіб. Варіант трохи менше — 0,5 л. Від обраного об'єму віскі Glenmorangie залежить ціна.
4. Тип упаковки. Продукцію постачають у склі. Часто її доповнюють картонними коробками, що стане в пригоді при підготовці подарунка.

Чому вигідно купити віскі Glenmorangie в інтернет-магазині MAUDAU

Щоб не сумніватися в автентичності, замовляйте продукцію в маркеті повсякденних штук MAUDAU. На сторінках онлайн-каталогу — 100% оригінал, підтверджений сертифікатом. Прямі постачання також дозволяють покупцям першими отримувати доступ до новинок і ексклюзивних випусків.

Оскільки ціна на віскі «Гленморанджі» доволі висока, найоптимальніше купувати міцний спиртний напій за акцією. На деякі позиції поширюється гуртова знижка, яка активується при замовленні від трьох штук. Щоб заощадити, зберіть замовлення на певну суму й отримайте безкоштовну доставку.

Товар доставляє кур'єр по Києву. Також можна скористатися послугами поштових служб або забрати віскі Glenmorangie в одній із фізичних точок продажу після підтвердження наявності.