Бренді і коньяк - Тип товару: Коньяк у Дніпрі

Сравнивали в коллективе 5 и 7 лет. Решил отобразить результаты работы ) . В 7-ке более явно проступает вкус и аромат тропических фруктов и табака. Шоколад почти не чувствуется , зато появился вкус меда. Коньяк очень необычен. Пытаясь как то понять, как его более точно описать, попытался полностью отстроиться и представил, что пью напиток и не знаю, что пью. И возникла неожиданная ассоциация. Если бы не знал , что в бокале, то скорее всего решил бы, что там смесь коньяка и рома. Коньяка около 70 % и рома соответственно 30%.. Коньяк - согласен на 7лет выдержки, а ром ближе к 5 годам. Но это нормально, т.к. обычно ром выдерживают в более жарком климате, чем коньяк. И ром за более короткое время из за этого быстрее созревает. Понятно, что производитель смешивать не стал бы, тем необычней получилось. в результате.

Переваги: Необычный , натуральный и качественный продукт

Недоліки: Не всем может понравиться специфика.

Для мене це відкриття серед українських (та й, по суті, не тальки) коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Дивовижно враховуючи те, шо дозволяє використовувати ДСТУ для ординарних коньяків. Аромат не притаманний "класичним" українським коньякам – легкий фруктово-квітковий; смак – продовження аромату, приємний фруктовий, без надмірної солодкавості. Що приємно – в ароматі і в смаку немає притаманних іншим українським виробникам ванілі та шоколаду. З задоволенням скуштував би більш витриману версію. Рекомендую, особливо по знижці.

Переваги: чудова якість у своїй категорії

Недоліки: відносно дорогий у своєму класі

Коньяк України Shabo VS 3 зірки - це ординарний український коньяк виробництва компанії "Шабо". Вважаю, що це хороший варіант за свою ціну, особливо для повсякденного вживання. Має насичений золотисто-бурштиновий колір, легку маслянистість, чудово виглядає в склянці.  Аромат квітково-фруктовий з гармонійними нотками дуба та сушеного мигдалю. Смак м'який, з приємним довгим післясмаком кісточкових фруктів, родзинок, карамелі та ванілі. При помірному вживанні на ранок відсутнє похмілля.  Чудовий варіант для додавання в каву. Постійно додаю в випічку, аромат кексів або пирогів неймовірний, відразу настає відчуття Різдва, навіть влітку 🫠. От же коньяк України Shabo VS 3 зірки - це якісний і доступний український коньяк, який я рекомендую.

Порівняно з п'ятирічною версією поставив би трішки менша оцінку, але точно не 4, тому теж 5 ;) Для мене коньяки Renuage – це відкриття серед українських коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Це вигідно відрізняє вміст пляшки від інших виробників у цій віковій категорії. Аромат та смак схожі з п'ятирічною версією, тільки мають трішки більшу спиртуозну"колючість" – фруктово-квітковий аромат та фруктовий смак, з легкою пряністю, та без надмірної солодкавості. Рекомендую, особливо по знижці.

Переваги: "правильний" коньяк у своїй категорії

Недоліки: відносно дорогий у своєму класі

Має приємний, м’який смак та збалансовану ароматну палітру. Високий вміст спирту (40%) не затьмарює аромат, але й не залишає неприємної різкості. На смак вражає своєю м’якістю, легкою солодкістю та нотками ванілі, дуба та спецій, що робить його досить універсальним для різних моментів. Післясмак середній. Водночас, він не є надто насиченим, що може зробити його цікавим для тих, хто шукає легший, ніжний коньяк для щоденного вживання. Один із плюсів є доступна ціна при досить високій якості. Він добре поєднується з фруктами, шоколадом або використовується як інгредієнт для коктейлів. Гарний вибір для тих які хочуть спробувати коньяк без великих витрат, але при цьому насолоджуватися приємним смаковим досвідом.

Переваги: простота смаку, ціна

Дуже хороший коньяк за свої гроші. Не погоджусь із попереднім кометатором, який порівнює його із Frapin. Тут обов'язково потрібно вказувати якої саме витримки був Frapin при порівнянні. Якщо XO, то порівняня взагалі безглузде через велику розбіжність в ціні, якщо ж брати Frapin VSOP, то по-перше ці коньяки із різних "вагових категорій", а по-друге Maxime Trijol має більшу щільність і насиченність аромату, більш складний і виражений букет. На відміну від Frapin VSOP, його не потягнеш пляшечку за вечір, цим коньяком приємно саме насолоджуватися. Плато смаку розкривається десь між 50 та 100 граммами випитого і просто відчуваєшь задоволення від напою яке не хочеться перебивати підвищенням кількості випитого

Переваги: Дуже зручний формат розливу, якщо хочете насолодитися саме смаком, а не посидіти компанією під пляшечку

Недоліки: Ціна

Коньяк Кахетури 5 зірок - це класичний представник грузинської коньячної традиції, який поєднує в собі багатий смак і аромат. Вміст алкоголю 40% дарує напою міцність, що добре поєднується з його м'яким, але насиченим смаком. Напій має гармонійний баланс між фруктовими та деревними нотами, де виразно відчувається димка дубових бочок, в яких він витримується. Аромат приємний, з легким відтінком сухофруктів та спецій, що надає йому витонченості. Коньяк дуже добре підійде для споживання в чистому вигляді, а також стане чудовим доповненням до витончених закусок. Його елегантність і стійкий післясмак роблять його привабливим вибором для тих, хто шукає традиційний грузинський коньяк з характером. Рекомендую!

Hennessy VS — це коньяк, який точно знає, як справити враження. Він міцний і насичений, але водночас досить м’який, щоб пити його просто так, без зайвих доповнень. Смак багатий: відчуваються нотки дуба, ванілі та легкий відтінок фруктів, особливо винограду. Фініш теплий і трохи пряний, що додає характеру. Якщо пити його у чистому вигляді, краще дати йому трохи "подихати" в бокалі, щоб аромат розкрився повністю. Але Hennessy VS також добре підходить для коктейлів — наприклад, із колою чи імбирним елем. Це, мабуть, найпопулярніший коньяк серед людей, які хочуть чогось класичного, але доступного. Простий, надійний вибір для вечора вдома чи зустрічі з друзями.

Переваги: Henny

Недоліки: Не дешеве задоволення

Не вперше вже купую цей коньяк, дуже подобається і ціною і своєю якістю та смаком. Гарна пляшка, тому його не соромно і презентувати комусь і звісно купувати для себе. Смак яскравий і багатий, досить відчутний дуб, що мені імпонує, також відчутні й фруктові нотки. Міцний, не можу сказати що він дуже м'який, але п'ється досить добре, самочуття після нього теж гарні, голова не болить, що говорить за його гарну якість. Вживаємо його і як напій на свята, часто додаю у каву, він у ній яскраво відчувається, кава виходить дуже смачною, та також додаю його іноді у випічку, тому пляшка цього коньяку завжди присутня у мене вдома на всякий випадок. Раджу спробувати!

Переваги: Доступна ціна, гарна якість і смак, вітчизняний виробник.

Недоліки: Немає.