Приправа перець - Вид: Горошок у Харкові

Придбала "Банка спецій - Суміш 4 перців" і не пошкодувала. Часто користуюсь саме перцем-горошком: засипаю в млинок, і свіжомеленим прямо з млинка насипаю у страви: супи, м'ясо, салати. Мені сподобалось ще і те, що виробник поклав багато рожевого перцю, він має більш делікатний і ніжний запах, ніж інші види перцю,  надає стравам тонкого вишуканого смаку. Засолена з цією сумішшю червона риба виходить дуже смачна

Переваги: Суміш чиста (без крихт і битого перцю), горошинки великі, багато рожевого перцю

Недоліки: Немає

Вже використали більше половини перцю з цього зручного млина. Працює добре, суміш перців ароматна. Єдиний недолік – млин одноразовий, тобто без можливості досипати інший перець. Хоча виробник цього і не заявляє у характеристиках, було б приємно користуватися ним і надалі після закінчення 30 г суміші. Є ймовірність, що кришка млина знімається без пошкоджень, але точно не відкручується, як пробка від пляшки.

Переваги: Зручний млин та ароматна суміш перців

Недоліки: Млин без можливості досипання перцю

Горошини цілі, одного розміру та добре очищені від сміття. Приправа має пряний аромат, гострий ,пекучий смак. Чорний перець збуджує апетит і покращує травлення. Використовувала як цілі, так і мелені зерна спеції. Приправа чудово поєдналася з безліччю продуктів: м'ясом, рибою, овочами, грибами. Чорний перець застосовувала під час приготування перших і других страв, а також при консервуванні й маринуванні.

Переваги: Чорний перець збуджує апетит і покращує травлення

Недоліки: Не знайшла

Перець Premia рожевий горошок має тонкий пряний аромат зі смаками ягід, цитрусу та смородини. Це чудове доповнення до як нейтральних, так і багатих на аромат страв. Це не перець, а перцеподібні ягоди спорідненої рослини. Надає кольору, аромату та смакової глибини стравам. Ягоди мають рожево‑малиновий колір, приємний аромат і м’який смак з фруктовою нотою. Додає легкого аромату до стейків, курки, ягнятини.

Переваги: м'який смак

Не змогла встояти перед такою привабливою ціною на перець горошком. Хоча завжди намагаюся купувати саме цієї марки бо якість влаштовує ! Суміш свіжа та ароматна, горошини перців відбірні та досить великі порівняно з іншими виробниками. Купую перців саме горошком, бо намагаюся використовувати безпосередньо під час приготування страв. Коли мелю , аромат перцю відчувається на всій кухні!!! Рекомендую!

Не змогла встояти перед такою привабливою ціною на суміш перців горошком. Хоча завжди намагаюся купувати саме цієї марки. Суміш свіжа та ароматна, горошини перців відбірні та досить великі порівняно з іншими виробниками. Купую суміш перців саме горошком, бо намагаюся використовувати безпосередньо під час приготування страв. Коли мелю цю суміш, аромат перцю відчувається на всій кухні!!! Рекомендую!

Переваги: Добірні, якісні зерна перцю

Недоліки: Немає

помол досить грубий - шматочки перцю гарні на канапці, на шматочках риби чи сала - як декор. Не пекучий - смак перцю виражений, помірний, але не є так що вогонь. Смачно у всі страви при подачі. У нас він весь час на столі - дуже зручно. Єдине засмучує що банку щораз потрібно викидати і створювати непотрібне сміття ( беру його знову і знову не зважаючи на це - бо смак і вигляд у нього супер)

Переваги: перваги це свіжозмелений перець, чудовий мікс підібраний

Недоліки: все таки шкода що виробник не робить цю банку багаторазовою - вона не на різьбу і засипати туди якусь "запаску" не можна. якщо турбуватися про довкілля то за рік я викину 12 таких банок і це трохи сумно(

Хороший чорний перець. Ароматний. Ціленький. Обожнюю аромат чорного перцю, він дуже добре смакує з великою кількістю страв, майже скрізь його можна додавати. Можна використовувати цілим або змолоти завчасно і скласти у баночку або використовувати ручний млин чи ступку перед вживанням, тоді аромат найсильніший. Також ця спеція корисна, а не лише доповнює страву. Тому використовую постійно.

Переваги: Ароматний

Як правило, я використовую суміш перців у приготуванні других страв. А от для консервації обираю чорний і духмяний перець горошком і вже , якщо готую соуси чи кетчупи перед використанням подрібнюю їх в суміші з іншими спеціями - бутонами гвоздики, насінням пажитника і коріандра, а іноді і з паличкою кориці. І тут дуже важливо,щоб всі спеції були свіжими. Тоді запах і смак стають казковими

Переваги: Чудовий смак, свіжий

Недоліки: Немає