Вино - Фудпейрінг: Універсальні в Одесі

Легкое приятное вино. Аромат и вкус- цветочность и фрукты. Заметил общую закономерность у белых вин производства Шабо - во вкусе и запахе присутствует Оксид серы. Понимаю, что белые сорта винограда более требовательны и капризны в производстве, чем красные. Но , к примеру, в испанских и французских белых винах этой особенности нет. Я небольшой специалист в винах , возможно импортные производители добавляют более крутую химию в свою продукцию. И неизвестно, что хуже для здоровья человека )))

Переваги: вкусный натуральный продукт

Недоліки: чувствуется оксид серы во вкусе

За эту цену это просто отличное сухое вино. Купил 5 бутылок, пожалел, что мало. Пьется легко, спирт почти не чувствуется, охлажденным, то, что надо, особенно с фруктами. Был удивлен, что за такие деньги можно купить такого качества вино. Не понял, порошковое оно или нет, в описании ничего не нашел об этом, но на вкус ближе к натуральному. Наши порошковые вина в этом плане сразу проигрывают, слышен в них компот: вода, спирт и порошок. В общем, рекомендую и надеюсь, что сильно не подорожает.

Переваги: Цена, качество

Недоліки: Нет

Сангрія - чудовий напій, бо він легкий, не сильно оп'яняє, має чудовий фрукторий смак, освіжає влітку, особливо якщо гарно охолодити і додати у келих льоду. Люблю цю торгову марку, бо ця сангрія завжди передбачувано смачна, не треба більше нічого робити перед вживанням, крім охолодження. Подобається пакування - у скляній пляшці смак напаїв яскравіше, немає сторонніх смаків чи запахів. однозначно рекомендую! А ще спробуйте додати у склянку свіжих нарізаних персиків - вам точно сподобається!

Переваги: смак

Недоліки: не знайшла

Легка і солодка штука, ідеальна, щоб випити щось не дуже міцне, але з приємним фруктовим смаком. У ній добре відчувається смак вина, але з додаванням фруктів виходить більше як коктейль, ніж просто вино. Особливо круто йде, коли п'єш охолоджену — влітку взагалі кайф. Але це більше про щось просте. Якщо хочеться чогось "серйозного" або сухого вина — це не про сангрію. І, звісно, ​​вона солодкувата, тому не кожному може підійти. Втім, для легкої вечірки чи посиденьок на природі — саме те!

Переваги: Ціна та об'єм

Вино Castillo Lagomar, біле, сухе, 0.75 л за таку ціну – це справжня знахідка! Легке, освіжаюче, з приємною кислинкою та нотками цитрусових і зеленого яблука. Без зайвої терпкості, п’ється м’яко. Звичайно, не варто очікувати складного букета, але для бюджетного варіанту – цілком гідний вибір. Добре підходить до риби, салатів або просто охолодженим у спеку. Однозначно варте уваги вино зі смаковими якостями, що значно перевищують ціну. Якщо потрібне недороге біле сухе вино – рекомендую!

Переваги: доступний ціновий сегмент

Недоліки: відсутні

Чудове натуральне Барбера з 50-річних лоз. Контакт зі шкірками впродовж 17 днів. Частина (50%) вина витримується 6 місяців у бетонних ємностях, а решта - 12 місяців у бочках з французького дубу. Аромати стиглих черешні і вишні, шкіри та ванілі. Соковите, свіже і фруктове зі смаками стиглих червоних і чорних ягід, темного шоколаду, нотами землі та спецій. Легко п'ється, не дивлячись на вміст алкоголю 14.5 % (майже не відчувається). Дуже сподобалось. Відмінна ціна по акції.

Вино Stony Cape Zimmermann-Graeff & Muller Pinotage Cinsault червоне сухе 0.75 л - червоне сухе вино з ПАР (Африка). Буде цікавим для тих, хто полюбляє щось нове та не боїться експериментувати. Колір насичений рубін, після охолодження все одно виразний фруктовий аромат. Смак збалансований, кислинка і таніни помірні, в смаку чути темні ягоди - трохи нагадує вишню або сливу. Пив з холодним закусками з м'яса і сиру, але думаю і до гарячих страв підходитиме. Рекомендую.

Переваги: Добре сухе вино з Африки

Недоліки: Не знайшов

Don Simon Sangria — це класичний іспанський напій із вишнево-червоним кольором і фруктово-пряним ароматом, де домінують цитрусові та легка нотка кориці. Смак солодкий, з виразними відтінками ягід і апельсинової цедри, але не надто складний. Добре освіжає в охолодженому вигляді, особливо в спеку, і підходить для пікніків чи вечірок. Для тих, хто шукає легкий коктейльний напій, це нормальний вибір, але не варто чекати глибини смаку, як у преміальних вин.

Переваги: Легке смачне вино

Недоліки: Нема

Купляли таке вино на весілля, і з тих пір часто замовляємо в домашній бар. На мій погляд, воно більше "жіноче" - приємне, ароматне, в міру солодке, відчуваються фрукти і щось ще таке квіткове. Легке вино до десертів і фруктів, сирів - для ситної вечері, мені здається, буде занадто легким і солодким. Точно не до шашлику чи стейку. Хоча, це вже кому як. Вино не хмільне, швидко не оп'янієте, погано потім не буде. Витончене і дуже смачне - рекомендую!