Вино Pavao Vinho Verde Rose рожеве напівсухе 10% 0.75 л

Вино Pavao Vinho Verde Rose напівсухе рожеве має ніжний малиново-рожевий колір із делікатними кораловими відблисками та характерним легким мікроперляжем. Ароматичний букет розкривається яскравими нотами свіжої лісової суниці, червоної смородини, малини та стиглого кавуна. Смак напою вирізняється живою хрусткою кислотністю, приємною округлою солодкістю, легкою мінеральною текстурою та свіжим фруктовим посмаком.

Виноробний регіон Вінью Верде розташований на північному заході Португалії під безпосереднім кліматичним впливом Атлантичного океану. Велика кількість опадів, м'яка температура та переважання гранітних добре дренованих ґрунтів формують умови для вирощування винограду з помірним рівнем цукристості, дзвінкою природною свіжістю та виразним мінеральним профілем.

Вініфікація: після ручного збору та делікатного прямого пресування сировина проходить коротку мацерацію для екстракції ніжного забарвлення. Спиртове бродіння здійснюється в терморегульованих місткостях із нержавіючої сталі за низької температури, а для збереження типової природної ігристості та залишкового цукру процес ферментації зупиняють різким охолодженням перед розливом.

Гастрономічне поєднання: чудово смакує як бадьорий літній аперитив, а також ідеально доповнює річкову та морську рибу на грилі, креветки, мідії, свіжі мікс-салати з ягідною заправкою, м'ясо птиці та молоді м'які вершкові сири.

Сорт винограду: Віньяо (Vinhao), Боррасал (Borracal), Ешпадейро (Espadeiro).

Температура подачі: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.