Бальзаміко Leonardi Condimento Nobile - це вишуканий продукт, виготовлений в італійській провінції Модена, виготовлявся шляхом повільного бродіння виноградного сусла, витриманого протягом 12 років у цінних дерев'яних бочках.

Мистецтво витримки передається у сім'ї від батька до сина. Кожної зими бальзамік переливається з більших бочок у менші, щоб сформувався складний смак та аромат від різного дерева. А з найменшої бочки вже йде у пляшку. Аромат виражений і приємний з виразними нотками деревини та фруктовими відтінками. Має приємну кремову текстуру, добре збалансований кисло-солодкий смак, який створює враження вишуканості, роблячи кожну страву особливою і неповторною.

Рекомендації для використання: у фритюрі овочі та морепродукти, ікра, суші, копчений лосось, карпачо, тартар, картопля, гриби, піца, сири, десерти, морозиво, йогурт, млинці, чизкейк, свіжа полуниця.

Поживна цінність на 100 г:

• білки - 0.9 г;
• жири - 0 г;
• вуглеводи - 59 г.

Енергетична цінність на 100 г: 257 ккал.

Термін зберігання: 3650 днів.