Вперше взяла це борошно. Можу сказати що розхід зовсім невеликий. Адже ним не вдасться повністю замінити пшеничне борошно. Хіба з його додаванням можна зменшити кількість пшеничного борошна. Має темно-коричневий колір що впливає на колір страви. Також дуже подобається паперова упаковка, яка дуже приємно шелестить при відкриванні

Вперше придбала для не борошна і намагаюся експериментувати з ним. Додаю по ложці до різної солодкої випічки, дерунів, навіть до котлет. Головне, не перестаратися, адже борошно має темно-коричневий колір і відповідно при надмірному додаванні може забардувати страву. Загалом дуже задоволена оскільки стараюся менше використовувати пшеничного очищеного борошна. Пробую замінити його іншими борошнами та висівками