Борошно з клейкого рису World's rice завдяки щільнішій структурі тіста в порівнянні з простим рисовим, стає популярною як основа для пельменів і випічки.

Використовується в азіатській кухні для приготування десертів, як-от японські рисові пиріжки - моті, тайські млинці з рисового борошна, китайські пиріжки з начинкою.

Особливістю рисового борошна є відсутність у його складі глютена, що дозволяє рекомендувати його людям, які потребують особливого харчування.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• білки - 6.71 г;
• жири - 0.66 г;
• вуглеводи - 79.96 г.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 353 Ккал.