Кава у зернах Bedoin Coffee Ефіопія Шакіссо Бірбіса створена для найвимогливіших шанувальників напою.

Профіль смаку: тропічні фрукти, виноград, манго.

Арабіка: Heirloom.

Сорти - 74112, 74110, Heilroom, вирощуються під тінями корінних дерев. Назва "Birbisa" походить з мови Oroomiffa, яка широко вживається в Ефіопії. Це ім'я дане місцевому дереву, яке зустрічається тільки в регіоні вирощування кави й буквально перекладається як "Дерево, яке живе довше і має широко розкидисті гілки". До цього лоту прийняли врожай від 21 дрібних фермерів, які мають середню площу ферми 2 гектари. Фермерам сплачується 65 ефіопських бір за кілограм зрілих ягід, доставлених на станцію обробки. Ця кава, оброблена методом "натуральна обробка", сушиться протягом 21-28 днів, після чого лот вручну сортується.

Виробник: компанія з обсмажування кави, що базується в місті Дніпро, Україна, Bedoin coffee спеціалізується на преміальній та спеціалізованій каві.

Bedoin coffee використовують тільки найкращі зерна кави, які ретельно відбирають на етапі закупівлі, що дає змогу досягти виняткової якості продукту.

Унікальні сорти кавового зерна, зібрані з усього світу, в експериментальній обробці. Кава обсмажується власною командою експертів, які мають глибокі знання та досвід.