Кава у зернах Bedoin Ефіопія Йіргачефф створена для найвимогливіших шанувальників напою.

Профіль смаку: ваніль, темні ягоди, чорний чай.

Арабіка: Bourbon & Kent.

Регіон Йіргачефф дослівно перекладається як "земля багатьох джерел", Yirgacheffe має ідеальну топографію, висоту та джерела води для виробництва та обробки виняткової кави. Кавові фермери в цьому регіоні, як правило, є дрібними землевласниками з кількох поколінь, які володіють всього декількома акрами землі.Багато хто вважає Йіргачефф батьківщиною кави, а кавові дерева, що вирощуються в цьому регіоні, є природною сумішшю реліктових сортів, що вирощуються серед інших видів у кавових садах і кавових лісах. Мита кава була завезена в Ефіопію в 1970-х роках, і Йіргачефф був місцем розташування першого млина для вологої обробки. Клімат у місті Йіргачефф помірно теплий. Взимку випадає набагато менше опадів, ніж влітку, середньорічна кількість опадів становить 1525 мм, а різниця між кількістю опадів у найвологіші та посушливі місяці становить 246 мм. Середня температура за Йіргачефф становить 18,4 градуса за Цельсієм.

Виробник: компанія з обсмажування кави, що базується в місті Дніпро, Україна, Bedoin coffee спеціалізується на преміальній та спеціалізованій каві.

Bedoin coffee використовують тільки найкращі зерна кави, які ретельно відбирають на етапі закупівлі, що дає змогу досягти виняткової якості продукту.

Унікальні сорти кавового зерна, зібрані з усього світу, в експериментальній обробці. Кава обсмажується власною командою експертів, які мають глибокі знання та досвід.