Кава в зернах Foundation Colombia Supremo Medellin 250 г

Кава в зернах Foundation Colombia Supremo Medellin має квітковий аромат із солодкими нотами карамелі, нуги та іриски, який не залишить байдужим жодного справжнього гурмана.

Еспресо - це метод швидкої екстракції під тиском. Розчинність можна підвищити шляхом швидшого та гарячішого обсмажування, і зазвичай цей підхід застосовують при обсмажуванні кави, призначеної для приготування еспресо. Ще одна особливість екстракції еспресо полягає в тому, що вона має тенденцію посилювати кислотність, а при більш гарячому обсмажуванні, як правило, кислотність пом'якшується та посилюється солодкість.

Компанія Foundation Coffee Roasters розпочала свою роботу з 2015 року в Одесі. Тонко відчуваючи зміни у часі, потреби людей та актуальні тенденції, продукція бренду вдосконалюється щодня.

Кава представлена у спеціально розробленій вакуумній упаковці з фольги, яка використовується для зберігання та захисту кавових зерен від впливу повітря, світла та вологи. Упаковка забезпечує надійний бар'єрний захист, який допомагає зберегти свіжість, аромат та якість кави протягом тривалого часу.

Профіль смаку: солодкий соковитий смак, з вираженими нотами стиглого лайма, арахісу, зеленого яблука та яскравою цитрусовою кислотністю.

Країна походження: Колумбія.

Регіон: Huila.

Висота зростання кавових зерен: 1100-1500 м.

Різновид арабіки: Typica, Bourbon.

Спосіб обробки: митий.

Ступінь обсмаження: середній (еспресо).