Кава в зернах Illusion Colombia Supremo Medellin (еспресо), 200 г

Пориньте в диво смаку з кавою Illusion. Це винятковий напій відкриє неповторний смак та аромат свіжозвареної кави. Кожна чашка буде справжньою насолодою для ваших смакових рецепторів та занурить вас у світ справжнього кавового задоволення.

Натуральна кава в зернах Illusione Colombia Supremo Medellin - ідеальний вибір для поціновувачів якісної колумбійської арабіки, з її приємною винною кислотністю, солодкими фруктовими нотами та карамельним післясмаком.

Колумбія відома у всьому світі як найбільший виробник митої арабіки високої якості. Каву тут вирощують у багатьох невеликих фермерських господарствах на висоті від 1000 до 2000 м. При виробництві кави використовують лише органічні добрива, при цьому якість усіх етапів обробки регламентується на державному рівні.

Кава Супремо Медельїн росте в колумбійському департаменті Антьокія (Antioquia), де знаходиться найкавовіша зона країни. Медельїн – столиця цього регіону, і багато людей вважають каву з Колумбії. Назва Supremo (у перекладі з іспанської – «чудовий») підкреслює всі найкращі якості колумбійської кави. У країні ретельно підходять до питання відбору зерен за розміром, тому Супремо - виключно великі зерна високої якості.

Процес обробки:

Мита обробка є однією з найпоширеніших у всьому світі. Після збирання врожаю ягоди потрапляють на депульпацію (видалення м'якоті), потім ягоди ферментуються, промиваються від клейковини та вирушають на сушіння. Поступ, що надходить на сушку, має вологість 65%, а на виході вологість повинна знизитися до 11%. Мита кава в залежності від погодних умов висихає від одного до трьох тижнів.

Смаковий профіль: вишня, чорнослив, карамель

Баланс: добре збалансований смак із насолодою та кислотністю вище середньої

Спосіб обробки: митий

Різновид: Caturra, Typica, Bourbon, Colombia

Регіон: Медельїн, департамент Антіокія

Насолоджуйтесь цією кавою в будь-який час дня, щоб додати у ваше життя енергії та радості.

Кава представлена у спеціально розробленій вакуумній упаковці, яка використовується для зберігання та захисту кавових зерен від впливу повітря, світла та вологи. Має хороші властивості ізоляції та перешкоджає проникненню кисню та вологи, що допомагає запобігти окисленню та погіршенню смакових характеристик кави. Упаковка забезпечує надійний бар'єрний захист, який допомагає зберегти свіжість, аромат та якість кави протягом тривалого часу.