Пориньте в диво смаку з кавою Illusion. Це винятковий напій відкриє неповторний смак та аромат свіжозвареної кави. Кожна чашка буде справжньою насолодою для ваших смакових рецепторів та занурить вас у світ справжнього кавового задоволення.

Кава в зернах Kenya Kiambu Kirura АА відрізняється ягідною кислотністю та приємною фруктовою насолодою. На основі цього сорту виходить насичений напій без гіркоти. Станція обробки Муріранья розташована в районі Мугоірі, округ Муранга. Округ Муранга - один із п'яти округів Центрального регіону Республіки Кенія. Станція обробки Kirura була заснована у 1988 році місцевими фермерами. Kirura - одна з 13 станцій, що входять до складу Komothai FCS. Усі ферми, які постачають зерно на станцію, розташовані в окрузі Кіамбу.

Цей регіон має екваторіальний тип клімату з багатими вулканічними червоними ґрунтами. Сільське господарство є основним джерелом доходу, а чай та кава є основними товарними культурами. Кіамбу знаходиться прямо на схилах гір Абердар.

Процес обробки: Основний збір урожаю триває у період із жовтня по грудень. Збір відбувається виключно вручну. Одразу після збирання фермери доставляють кав'ярню вишню на станцію обробки. Там її сортують, депульпують та відправляють у спеціальні танки на ніч для вологої ферментації. Після цього парчмент промивається у спеціальних каналах для очищення від залишків мусиляжу.

Останнім етапом є сушіння: оброблений парчмент сушиться на африканських ліжках на сонці протягом 8-12 днів. Далі кавові зерна вирушають на зберігання, холлінг та сортування. Кенійська кава класифікується за розміром. Маркування цього зерна АА - це зерна, скрін (розмір) яких 18+.

Смаковий профіль: ожина, ваніль, солодкий томат

Баланс смаку: приємна ягідна кислотність, підкріплена фруктовою насолодою, тіло середньої щільності

Спосіб обробки: митий

Різновид: SL 34, SL 28, та Ruiru 11

Регіон: Komothai FCS

Насолоджуйтесь цією кавою в будь-який час дня, щоб додати у ваше життя енергії та радості.

Кава представлена у спеціально розробленій вакуумній упаковці, яка використовується для зберігання та захисту кавових зерен від впливу повітря, світла та вологи. Має хороші властивості ізоляції та перешкоджає проникненню кисню та вологи, що допомагає запобігти окисленню та погіршенню смакових характеристик кави. Упаковка забезпечує надійний бар'єрний захист, який допомагає зберегти свіжість, аромат та якість кави протягом тривалого часу.