Немає в наявності
259 ₴
Про товар
Вся кава ретельно відбирається вручну перед доставленням в центр збору. Потім ягоди розміщують в ємності, з яких повністю відкачують повітря.
Процес ферментації в анаеробному середовищі триває 72 години. Після цього каву підсушують до тих пір, поки шкірка ягід не набуде вираженого темного кольору, а зерно повністю не відокремиться від висохлої м'якоті. Це можна визначити за характерним постукуванням зерна в середині висохлої оболонки.
Сушка триває до тих пір, поки вологість зерна не досягне 12%. Потім ягоди збирають в мішки та зберігають так кілька місяців. На останньому етапі кава відправляється в халлер для видалення всіх верхніх шарів.
Кінцевий продукт упаковується в джутові мішки із захистом GrainPro і відправляється на експорт.
Характеристики
- Бренд
- Власне обсмажування
- Країна-виробник
- Україна
- Тип
- У зернах
- Ступінь обсмажування
- Середньо-темна
- Тип упаковки
- Дой-пак
- Вага упаковки
- 250 г
- Сорт кави
- Арабіка
- Спосіб приготування
- Автоматична кавомашина, Гейзерна кавоварка, Крапельна кавоварка, Пуровер, Турка, Френч-прес, Чашка
Інформація про технічні характеристики, комплекту поставки, країні виготовлення і зовнішньому вигляді товару носить довідковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника.
У цього товару ще немає відгуків.
Даруємо 25 балобонусів за інформативний відгук
Немає в наявності
259 ₴
