Коньяк Maxime Trijol Reserve GDE Champagne 40% 0.7 л

Коньяк Maxime Trijol Reserve GDE Champagne має насичений золотисто-бурштиновий колір із мідними відтінками, що відображають його тривалу витримку. Аромат складний і багатогранний, з нотами стиглого винограду, сухофруктів, меду, ванілі та спецій, таких як кориця і гвоздика. У смаку домінують відтінки персика, груші, сливи, що переходять у кремову текстуру з нотами карамелі, горіхів і дуба. Завершується коньяк тривалим теплим посмаком із тонкими нюансами ванілі та сандалового дерева.

Виробляється цей коньяк із винограду сорту Уні Блан, вирощеного в регіоні Гранд Шампань на вапнякових ґрунтах. Дистиляція проводиться у традиційних мідних аламбіках, використовуючи лише "серце" дистиляту для забезпечення чистоти та якості спиртів. Витримка здійснюється у французьких дубових бочках, спочатку нових, а згодом старших, для розвитку глибоких ароматів і м'якої текстури. Завдяки майстерному купажуванню спиртів різного віку створюється складний, гармонійний та елегантний профіль цього витонченого коньяку.

Виробник: коньячний дім Maxime Trijol був заснований у 1859 році в комуні Сент-Марсьяль-сюр-Не, розташованій у серці регіону Коньяк. Спочатку родина Тріжоль займалася вирощуванням винограду та дистиляцією, постачаючи спирти іншим виробникам. У 1954 році Максим Тріжоль став брокером вина та бренді, а в 1962 році отримав офіційне визнання як професійний дистилятор. У 1972 році його син, Жан-Жак Тріжоль, перейняв керівництво компанією, продовжуючи сімейні традиції з тією ж пристрастю та ретельністю. У 2013 році до управління приєдналися його доньки, Анн-Софі та Полін, представляючи шосте покоління родини у цьому бізнесі.

Сьогодні Maxime Trijol є одним із найбільших незалежних виробників коньяку, контролюючи весь процес виробництва - від вирощування винограду до розливу готового напою. Виноградники компанії розташовані в престижних районах Гранд Шампань і Пті Шампань, де переважно культивується сорт Уні Блан, відомий своєю високою природною кислотністю та здатністю створювати елегантні та тонкі спирти.

Гастрономічні поєднання: вживається як дигестив у чистому вигляді.

Температура подачі: 20-25 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.