Коньяк Maxime Trijol Reserve GDE Champagne 40% 0.7 л

Коньяк Maxime Trijol Reserve GDE Champagne имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет с медными оттенками, отражающими его длительную выдержку. Аромат сложен и многогранен, с нотами спелого винограда, сухофруктов, меда, ванили и специй, таких как корица и гвоздика. По вкусу доминируют оттенки персика, груши, сливы, переходящие в кремовую текстуру с нотами карамели, орехов и дуба. Завершается коньяк длительным теплым привкусом с тонкими нюансами ванили и сандалового дерева.

Производится коньяк из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гранд Шампань на известняковых почвах. Дистилляция проводится в традиционных медных аламбике, используя только "сердце" дистиллята для обеспечения чистоты и качества спиртов. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках, сначала новых, а затем старших, для развития глубоких ароматов и мягкой текстуры. Благодаря искусному купажированию спиртов всех возрастов создается сложный, гармоничный и элегантный профиль этого изящного коньяка.

Производитель: коньячный дом Maxime Trijol был основан в 1859 году в коммуне Сент-Марсьяль-сюр-Не, расположенной в сердце региона Коньяк. Сначала семья Трижоль занималась выращиванием винограда и дистилляцией, снабжая спиртами другим производителям. В 1954 году Максим Трижоль стал брокером вина и бренди, а в 1962 году получил официальное признание как профессиональный дистиллятор. В 1972 году его сын, Жан-Жак Трижоль, принял руководство компанией, продолжая семейные традиции с той же страстью и усердием. В 2013 году к управлению присоединились его дочери Анн-Софи и Полин, представляя шестое поколение семьи в этом бизнесе.

Сегодня Maxime Trijol является одним из крупнейших независимых производителей коньяка, контролируя весь процесс производства - от выращивания винограда до разлива готового напитка. Виноградники компании расположены в престижных районах Гранд Шампань и Пти Шампань, где преимущественно культивируется сорт Уни Блан, известный своей высокой природной кислотностью и способностью создавать элегантные и тонкие спирты.

Гастрономические сочетания: употребляется как дижестив, в чистом виде.

Подача температуры: 20-25 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.