Ніж кухарський Fissman Linz 20 см (2766)

Кухарський ніж – найважливіший ніж у будь-якій кухні. Довге лезо відмінно підходить для нарізування м'яса та риби, різання овочів та ароматних пряних трав. Він може використовуватися для приготування стейків і навіть оброблення панцира морських ракоподібних. Широка частина леза зручна для подрібнення часнику та ароматних перців.

Всі ножі Linz виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, чудовою міцністю, твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, і здатні тривалий час підтримувати відмінну ріжучу здатність. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучого краю, забезпечує неймовірну зручність використання. Ергономічна форма рукоятки з еластичного полімеру ABS забезпечує комфортне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, ці ножі міцні та добре збалансовані, щоб служити дуже довго.