Приправа Not Just BBQ Pulled Pork Rub - це насичена приправа з автентичними американськими травами та спеціями, спеціально розроблена для приготування свинини на барбекю або в духовці. Паприка, цибуля та перець чилі надають приправі димного аромату, а темно-коричневий цукор забезпечує гарну карамелізовану скоринку.

Not Just BBQ - молодий міжнародний бренд, створений у Foodkitchen, компанії, яка створює інноваційні продукти харчування з 2003 року. Попри зростаючу світову тенденцію до барбекю і численні інновації в області барбекю та аксесуарів, хорошого асортименту продукції, яка дозволяє зробити їжу дійсно смачною, ще не існувало.

Відомо, що саме трави, спеції та соуси підкреслюють смак їжі. Це приводить до назви бренду, тому що Not Just BBQ буквально не тільки для барбекю. Продукція може використовуватися на будь-якій кухні, як на вулиці, так і в приміщенні.

Переваги:

• зроблено з ретельно відібраних інгредієнтів;
• без штучних барвників та ароматизаторів;
• не містить глютену;
• веганський;
• без ГМО.

Рекомендації щодо застосування: щедро посипте сумішшю трав і спецій великий шматок свинини. Бажано свинячу лопатку або шийку (1.5-2 кг). Залиште маринуватися на кілька годин або на ніч. Поставте м'ясо в духовку або барбекю при невеликій температурі (110 °C). Закрийте кришку та повільно готуйте, поки м’ясо не досягне внутрішньої температури 70 °C. Загорніть м’ясо у фольгу та готуйте ще кілька годин, поки температура всередині не досягне 90-93 °C (загальний час приготування 4-5 годин). Зніміть м’ясо з кісток і насолоджуйтесь.

Рекомендації щодо зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.