Пиво Delirium Tremens світле 8.5% 5 л

Пиво Delirium Tremens відрізняється округлим та збалансованим смаком. Починаючись із солодких солодових тонів, смак раптово змінює свій характер у бік гостроти та гіркоти хмелю, при цьому не виявляючи жодної агресивності. Післясмак тривалий, сильний, з сухою гіркуватістю. Пиво має насичений золотистий колір.

Легенда: Знаменитий бельгійський ель народився 26 грудня 1989 року, і сьогодні його можна назвати класикою пивоварні Huyghe. У цьому пиві незвичайно все – починаючи від назви та закінчуючи етикеткою. Свою назву пиво "Біла гарячка", можливо, отримало через високий вміст алкоголю та натяку пивоварів на негативні наслідки надмірного вживання спиртних напоїв.

Delirium Tremens є володарем величезної кількості нагород. З останніх - срібна медаль на конкурсі "The International Beer Challenge" у 2012 році, золото у категорії "Ель" на "Beer International Recognition Awards", срібло на "International Beer Competition" у 2011 році.

Виробник: пивоварінням у бельгійському містечку Аппелхук почали займатися ще 1654 року. Місцевий пивоварня стала прародителем майбутньої знаменитої пивоварні Huyghe. У 1906 році завод викупив Леон Хейге, що оселився тут, і перейменував її в "Brouwerij-Mouterij den Appel". Після Першої Світової війни заводу була потрібна реконструкція, і Леон Хейге ухвалив рішення про будівництво нової будівлі для пивоварні, в якій завод знаходиться досі. Оновлення торкнулося і внутрішнього облаштування (старовинний цех варіння досі є предметом гордості пивоварні), і зміни назви - в 1938 році воно було замінено на "Leon Huyghe Ltd".

У 60-ті роки броварня суттєво розширює своє виробництво, запускає сучасну лінію пляшкового розливу та новий сорт пива – "Eigerbrau". 70-ті роки внесли свої коригування до маркетингової політики пивоварні: переорієнтація з пабів та дрібних торговців пивом на великі установи (ресторани, установи соціального обслуговування, залізниці тощо), де пивоварня могла надавати весь спектр своєї продукції – від пива до лимонадів. Реструктуризація компанії супроводжувалася значними фінансовими інвестиціями, що призвело до переорієнтування випуск різних сортів пива верхового бродіння.

2000 рік став роком проведення масштабних робіт з реконструкції підприємства, оновлення потужностей та встановлення нових резервуарів для бродіння. Постійне розширення експортного ринку та значне збільшення продажів досягло казкової позначки обсягу виробництва 100 000 гектолітрів.

EBC: 7,5

IBU: 24,5

Гастрономічне поєднання: чудово як аперитив, дигестив, у поєднанні з дичиною і лососем

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.