Пиво Riegele Hefe Weisse світле нефільтроване, 5%, 0,5 л (749207)

Пиво Riegele Hefe Weisse - це класичне німецьке пшеничне пиво (вайцен) верхового бродіння, що виготовляється з використанням великої кількості пшеничного солоду та спеціальних дріжджів. Це надає йому характерний мутний, золотисто-жовтий колір з густою, білою піною. В ароматі домінують ноти банана, гвоздики, дріжджів та легкі цитрусові відтінки. Смак пива з солодкуватими фруктовими нотами, легкими пряними відтінками та приємним цитрусовим відтінком в посмаку.

Особливості: класичне німецьке пшеничне пиво (вайцен) верхового бродіння - це стиль пива, який вирізняється фруктово-пряним смаком та ароматом, а також характерною мутністю. Особливістю цього стилю є використання великої кількості пшеничного солоду (зазвичай не менше 50%), що надає пиву характерного пшеничного смаку та аромату. Також, для вайцену характерне використання спеціальних дріжджів верхового бродіння, які виробляють ефіри, що надають пиву ноти банана та гвоздики. Вайцен має густу, кремову піну та мутний, золотисто-жовтий колір

Виробник: Виробник: компанія Riegele розташована в баварському місті Аугсбург. Її історія сягає корінням у 1386 рік. Спочатку пивоварня називалася "Brauerei zum Goldenen Ross" і її майстром був Ганс Шмід. Його син Йоганн Шмід перейняв кермо влади та після смерті батька 1439 року відкрив на вулиці Георгенштрасе нову пивоварню "Porta Rott Turm". Зі свого боку його син Ульріх Шмідлін перемістив сімейний бізнес на Бекергассе, де він і перебував наступні 200 років. 1469 року представник п'ятого покоління родини Шмід Бернард Майр став власником сімейного бізнесу.

У наступні століття пивоварня залишалася у володінні родини засновника, поки 1717 року не була продана Давиду Гайнцельманну і його дружині Анні Марії Амманнін. У 1786 році бізнес придбали Себастьян Бойрле і його дружина Сабіна Старкін. Їхня правнучка Йоганна 1884 року продала "Brauerei zum Goldenen Ross" Себастьяну Рігеле. У ті часи підприємство виробляло скромні 6 тис. гектолітрів пива на рік, але новий власник швидко розширив ринки збуту, зробивши його одним із найпомітніших у регіоні. 1904 року Себастьян Рігеле молодший увійшов до правління та переніс виробництво до нового заводу неподалік головного вокзалу Аугсбурга, де він перебуває й досі.

Нині Riegele впевнено дивиться в майбутнє, залишаючись осторонь впливу великих корпорацій і сповідуючи принципи унікального асортименту, традиційних рецептур, високої якості та відповідальності перед довкіллям..

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з німецькими наїдками та стравами, такими як брецелі, салатами з морепродуктами, былою рибою або куркою, білі ковбаски, запечена свиняча рулька, м'які та напівтверді сорти сиру, яблучний штрудель або грушевий пиріг. Також цікаво спробувати гострі страви азіатської кухні, де фруктові ноти вайцена можуть контрастувати з прянощами.

Температура подачі: 6-8°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.