Шампанське Bruno Paillard Blanc de Blancs 2013, біле, екстра-брют, в подарунковій упаковці, 0,75 л

Шампанське Bruno Paillard Blanc de Blancs 2013 відкривається інтенсивним фруктовим букетом, багатим, але водночас чистим та складним, з відтінками персика, стиглого банана, печива та мигдальної пасти. Смак перегукується з ароматом, можливо, з більш дерев'яною пряністю та солоною мінеральністю.

Легенда: Bruno Paillard - це незалежний шампанський будинок, розташований у Реймсі. Маєток був заснований у 1981 році Брюно Пайаром, уродженцем Реймса з роду брокерів та виноградарів. У 1983 році став першим будинком у Шампані, в якому на кожній пляшці шампанського було виставлено дату дегіржажу. Брюно придбав перший виноградник маєтку у 1994 році, ділянку загальною площею 3 гектари у Кот-де-Блан. А сьогодні йому вже належать 32 гектари, 12 із яких перебувають у комунах категорії Grand Cru. Необхідно також наголосити на ролі, яку сам Брюно Пайяр грає в житті всього винного регіону Шампань. У 2001 році його обрали керівником напряму захисту апелласьону та бренду "Champagne" у CIVC - організації, що виникла в 1941 році та займається, в першу чергу, регулюванням взаємин між виробниками винограду та великими шампанськими будинками, а також просуванням шампанських вин у світі

Вініфікація: одне з досягнень будинку - це обов'язкова витримка шампанського після дегоржажу, щоб показати, що вино відпочило після всіх маніпуляцій та відновило баланс. Вино витримується у невеликих старих дубових бочках

Колір: блідо-золотий, з мереживною томною філігранню

Гастрономічне поєднання: як аперитив, з молюсками, крабами, лобстерами

Температура подачі: 10-12°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.