Віскі Gravediggers Bourbon, 40%, 0,7 л

Віскі Gravediggers Bourbon демонструє насичений, теплий, золотисто-бурштиновий колір. У основних нотах аромату домінують солодощі. Ваніль, карамель, фрукти, сухофрукти та вершки створюють складний ароматичний профіль. У смаку ці ноти нашаровуються один на одного до тих пір, поки в посмаку не з'явиться легка житня пряність.

Виробництво: бурбон - це американським віскі міцністю 40°, виготовлений з зернової суміші. Оригінальний варіант виробляється тільки в Кентуккі: місцевий обсяг виробництва становить 75% загальносвітового. Виготовлення цього спиртного суворо регламентується Федеральними стандартами США. За цими стандартами бурбоном може називатися тільки продукт, що повністю відповідає кожному з перерахованих вимог: до складу повинні входити злаки (в цьому випадку - кукурудза) у кількості не менше 51%; потужності виробництва повинні бути в межах США; відсутність у складі хімічних добавок; продукція витримується щонайменше 2 роки; для витримки використовуються обпалені бочки білого дуба; міцність при дистиляції сягає 80%; міцність при розливі бочки досягає 62,5%;міцність готового продукту – 40%. Готовий продукт має насичений темно-золотистий колір, який у міру старіння спиртів все більше наближається до янтарного. Відрізняється солодкуватим присмаком та насиченим ароматом з відтінками ванілі та кориці. Виробництво починається з подрібнення кукурудзи на спеціальних млинах. Кукурудзяне борошно змішують із гарячою місцевою водою, нагрівають і залишають. У процесі бродіння сировина ферментується, на певному етапі в ємності додають дріжджі. Потім сировину піддають дистиляції та очищенню у перегінних кубах. Дистиляцію повторюють двічі. Молоді чисті спирти відправляють на витримку дубові бочки. Після закінчення витримки вміст бочок можуть купажувати, після чого фільтрують та розливають по пляшках.

Gravediggers Bourbon виготовлений з любов’ю та витриманий з особливою ретельністю у Сполучених Штатах, поєднує жито та зерно та розливається в пляшки в Ірландії.

Гастрономічне поєднання: можна подавати у чистому вигляді зі льодом або у складі коктейлів. Наприклад, як основу для класичних Old Fashioned або Manhattan.

Температура подачі: 18-20°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.