Віскі Ledaig Single Malt Whisky, 46,3%, 0,7 л (849449)

Віскі Ledaig (Ледайг) Single Malt Whisky демонструє іскристий золотий колір. Багатогранний аромат, у якому виділяються ноти диму, копченого м’яса, торфу, йоду, морського солоного бризу, смоли, гуми, спецій та сухофруктів. Пікантний смак розкривається відтінками йоду та гострого перцю, морської солі, лимонної цедри, апельсинової шкірки, солодкого яблука та терпкого трав’яного збору. Все закінчується тривалим та сухим посмаком з нюансами гвоздики та лакриці.

Особливості: Перервна, дворазова дистиляція у мідних кубах. Витримка протягом 10 років у бочках із американського дуба з-під бурбона.

Легенда: винокурня Tobermory (Тоберморі) була заснована в 1798 Джоном Сінклером. Вона є однією з найстаріших винокурень Шотландії. Тоді Джон Сінклер назвав свою винокурню "Ledaig", що гельською мовою означає "безпечний притулок". Невелике містечко, яке Синклер вибрало для своєї винокурні, було невеликою рибальською гаванню в тихій бухті - справжньою "безпечною гаванню". Протягом усієї історії винокурня зазнала й злетів та падінь. Вона була законсервована, знову відкрита та кілька разів продавалася. Остання тривала зупинка виробництва тривала з 1930 до 1972 року. Після ретельного ремонту Ledaig Distillery Ltd. знову відкрили винокурню. Однак через три роки він збанкрутував. Але цього разу виробництво не було зупинено надовго та в 1979 виробництво було відновлено. Через три роки виробництво знову довелося призупинити. Нове життя Tobermory набула у 1993 році, коли стала частиною компанії Burn Stewart Distillers. Винокурня отримала нове обладнання, завдяки якому продовжує випускати висококласний віскі, відомий у всьому світі.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді як дигестив. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Ідеальний партнер для сигари.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.