Віскі - Регіон: Island

Дуже цікавий. Що це хересний віскі зрозуміло одразу після відкриття пляшки. Густий, тягучий, маслянистий, навіть після додавання води, що надає дуже довгий і багатий післясмак. Аромат звичайно з порогу дає знати, що віскі міцний. Чудово розкривається з додаванням води, але основні ноти всеодно яскраво відчутні: солодкий чорний шоколад, трошки кориці, ванілі, коріандру, дуже спіла навіть не вишня, а черешня, ніби зацукрена до стану повідла, імбир ніжний на відтінках, замша. Смак дуже очікуваний виходячи з аромату, повторюється, добавляються вершково-карамельні ноти. Післясмак вершково-карамельний, десертний, з легкою терпкістю наче виноградної кісточки темних і солодких сортів, довгий і теплий, трошки бочки. Дуже раджу брати по акції, не бійтесь бочкової міцності, а спокійно збивайте до 45-50 і насолоджуйтесь прекрасним віскі. Чудово поєднується з сирами і фруктами. Арран не перестає дивувати.

Переваги: Дуже яскравий, з багатим букетом, чудовим смаком і довгим післясмаком.

Недоліки: Швидко закінчується

Куштували перший раз цей віскарь в компанії і хоча не вдалося насолодитися цим напоєм як він того вимагає - неспішно і вдумливо. Але, напій дуже цікавий. Спочатку дуже спиртуозний і варто йому відпочити в бокалі 5 - 10 хв і спиртуозність дуже швидко зникає і з'являються тонкі смакові відчуття достатньо широкої палітри. І чим більше він "дихав", тим смак і аромат ставали більш яскравими і витонченими. До речі жінкам теж сподобався. Не зовсім розрізняю аромати і ноти, але там точно дуже гарна і цікава еклектика ароматів. Думаю, що спробую щось ще з цієї ж лінійки напоїв. Хоча, наприклад, зараз мій беззаперечний фаворит серед напоїв, які вище 40% - це Arran Barrel Reserve. До речі, 46% тут не відчуваються коли він трохи відпочине в бокалі. Рекомендую. Цікавий сингл!

Переваги: Смак та таємничий аромат

Недоліки: Швидко закінчився.

Це дуже недооцінений віскі, який все ще можна придбати за розумну ціну порівняно з іншими хайповими віскі цього класу, проте він абсолютно не поступається їм якістю. Його характер одразу привертає увагу: торф’яний дим переплітається з фруктовою свіжістю та морськими нотками, створюючи унікальний баланс. В ароматі яскраво відчуваються дим, шкіра та цитрусові відтінки, які з часом розкриваються в карамельну солодкість і морський бриз. На смак — це віскі з яскраво вираженою торф’яною структурою, що доповнюється нотами лимонної цедри, чорного перцю та ванілі. Післясмак тривалий, із приємною солонуватістю та легким відтінком дубу. Ідеальний вибір для тих, хто цінує сміливий і багатогранний смак, та заслуговує на більше визнання і точно вартий уваги.

Дуже добрий реліз від улюбленого Таліскера. На запах-одразу відчувається солодкий портвейн, підморожені ягоди, трохи пізніше розкривається димок і легкий йод. П'ється легко, хоча є "колючість". Десятка в цьому плані м'якше заходить. Згоден з відгуками, що потрібно дати пару днів "подихати" - відкрити пляшку, щоб потрапив кисень, а пити дні через 2. Так менше відчуватиметься "легка бражність". Ще б роки два-три витримки і був би взагалі шедевр! Хоча й так дуже гарний віскі. Як на мене,то регулярна ціна цього релізу має бути до 1700-1800 грн,не більше. З цих трьох релізів: Skye, Port Ruighe і 10 yo-однозначно виберу "десятку". Можливо Dark Storm зможе посунути "десятку" з першого місця, але він поки чекає свого часу у барчику)

Переваги: Запах, смак

Недоліки: Ціна

Витримка в дубових бочках з під бурбону. Фініш в бочках з під Шері. Аромат: солодкий, густий, насичений. По складових: сухофрукти (чорнослив, ізюм), чорний шоколад, перченість, какао, персиковий лікер, дерево з легким але явним торфом. Смак: дерево, імбир, кава, сухофрукти, гіркий шоколад, жарені горіхи. Смак непоганий, доволі солідний і зважений, при цьому назвати його складним або дуже цікавим - не можу. Солідний, цікавий, не зовсім стандартний віскі з крутим посмаком. Вартий того щоб його придбати і спробувати хочаб один раз. При всій його цікавості - я не можу сказати, що він прям "ТОПовий за свої гроші", скоріше вартий уваги. Також раджу, якщо ви хочете придбати Jura Journey - варто додати 300 грн і придбати десятку.

Talisker 10 y.o. – це класичний представник шотландських віскі з регіону Isle of Skye, який відомий своїм унікальним смаком і ароматом. Цей односолодовий віскі завоював популярність серед любителів завдяки своєму насиченому і гармонійному характеру. Вирізняється багатошаровим ароматом: на перший план виходять ноти диму та торфу, які доповнюються солонуватим морським бризом. У серцевині відчувається солодкість карамелі, ванілі, а також легка фруктова кислинка. Смак Talisker 10 – це ідеальний баланс між солодким і пряним. Спершу відчувається торф'яна димність, яка поступово переходить у медову солодкість із нотами цитрусових, зелених яблук і спецій. Завдяки міцності 45,8% смак насичений, а алкоголь приємно зігріває.

Говорять, щоб зрозуміти віскі , його треба спробувати мінімум тричі. Для цього зразка це актуально. Спочатку були завищені сподівання, які не виправдалися - суміш острівних молтів в повністю хересній витримці, але до аналогічних важковаговиків типу Ardbeg AnOa він не дотягнув. Коли вдруге від нього вже мало очікуешь, він подобається значно більше. Аромат солодкий, фруктовий, апельсинова цедра ,трохи солі та торфу . На смак менш солодкий, більш солоний, торф не Айлівський, більш лагідний, бекон. Фініш середній, приємний, без гірчинки. Не вистачає маслянистості і щільності в цілому, як зазвичай молодим NASам. 46.8% п'ється легко, перця зовсім небагато. Брав за 1700гр і за таку ціну його варто спробувати.

Переваги: М'який торф, хересна витримка. Гарний баланс

Недоліки: Немає

Віскі 12 років витримки з фінішем в хересних діжках. Аромат: солодко, насичено, вершково. Горіх, шоколад, сухофрукти, прянощі, апельсинова цедра, ягідні мюслі. Є "димна присутність", але легка і доволі інтелігента, не випираюча. На смак насиченний, об'ємний, маслянистий. Сухофрукти, шоколад, дерево, цедра, горіхи, кориця, прянощі, легка перченість, віддалена торфянистисть. Віскі від Jura мають в ароматі та смаку характериний мікс вершків, кави/шоколаду та торфу, і зі зростанням витримки зростає і вершкова шоколадність. Це робить віскі Jura впізнаваємими, але при цьому для мене це поєднання вийшло якесь дивне і воно мене не зачепило.

Доволі непоганий віскі з острова Джура. Незважаючи на географічну близькість до острова Айла, що славиться своїми димно-торф'яними віскарями, цей віскі зовсім інший- м'яка хересність в поєднанні з бісквітом. Димку в ньому,на відміну від базового Journey, я не вловив. Після відкриття для нього добре,якщо постоїть 5-7 днів- так стане більш комплексним і м'яким. Ні в якому разі не додавати воду або лід- тут і так всього лиш 40% і він просто "потоне"- стане занадто водянистим. В цілому, для ознайомлення, можу рекомендувати, але собі ще раз не візьму,так як мене він не вразив.

Переваги: смачний віскі з хорошою витримкою

Недоліки: не вистачає глибини смаку і аромату, всього лиш 40%