Віскі Longmorn Vintage 1991 21 рік Single Malt Scotch Whisky, 50%, 0,7 л

Longmorn Vintage 1991 21 рік Single Malt Scotch Whisky демонструє золотий колір. Складний аромат сплетений з відтінків лимона, меду, перцю, карамелізованого цукру, персика та ірисок. У пряному смаку відкриваються ноти солоду, ромашки, карамелі, родзинок та волоських горіхів. Посмак довгий з нюансами кедра та кориці.

Виробництво: віскі дистильований у лютому 1991 року та витриманий у дубових бочках з-під бурбона другого наповнення перед розливом Дугласом Лейнгом для своєї серії Old Malt Cask у березні 2012 року. Випущено лише 238 пляшок.

Легенда: винокурня Longmorn (Лонгморн) знаходиться у самому серці Спейсайду. Вона була заснована в 1890-і рр., наприкінці вікторіанського буму шотландського віскі. Тоді Спейсайд опинився в центрі подій та став основним постачальником солоду для купажованого віскі. Перший віскі було розлито у грудні 1894 р., й до моменту злиття з компаніями Glenlivet & Glen Grant Distilliries та Hill Thomson & Co вона залишалася у приватному володінні. У 1978 р. винокурня перейшла під крило Seagram, а у 2001 р. увійшла до імперії Pernod Ricard. Історія винокурні Longmorn Distillery містить список знайомих імен з анналів історії віскі. Масатака Такецуру, батько-засновник відомої компанії Nikka Whisky Co., навчався на винокурні Longmorn. Коли він дізнався все про виготовлення віскі, то повернутися до Японії та створив власну історію. Кажуть, що мідні дистилятори на двох гуральнях Nikka були виготовлені за зразком дистиляторів Лонгморна.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Відмінний партнер для сигари та кави.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.