Віскі Morrison&Mackay Old Perth Original, 46%, 0,7 л (8000019764611)

Віскі Morrison&Mackay Old Perth Original демонструє золотий колір з мідними відблисками. Аромат зазнав значний вплив від бочок хересу, коли лісова суниця, малина, слива поєднуються з гострим та пряним профілем. У ньому мускатним горіхом та гвоздикою посипані цукати апельсина, солодка лакриця та печеного яблуко. Жвавий перцевий відтінок у смаку, насиченому спеціями, стиглою сливою, червоним апельсином, яблуком, лакрицею, шоколадом. Помірно тривалий сухий та пряний смак з нюансами цитрусових, червоних фруктів та кореню солодки.

Виробництво: Old Perth The Original використовує солод зі Спейсайду та витримується виключно в бочках від хересу. Цей blended malt, або віскі виготовлене з суміші лише односолодових спиртів був розроблений як для любителів віскі, так й для тих, хто не знайомий з цим всесвітом. Його розливають у пляшки 46% ABV без охолоджувальної фільтрації та додавання барвників.

Легенда: Компанія Morrison Distillers має давню традицію як розливник, виготовленою з окремих бочок. У 2013 році він урочисто відкрив цю серію змішаних солодів (сумішей, виготовлених лише з односолодових сортів), яка продовжує традицію, що сягає 1908 року, що народилася в однойменному місті, перехресті багатьох блендерів, таких як Dewar's і Bell's. Компанія є дітищем місцевого бакалійника Пітера Томсона, який займався своєю торгівлею на початку 1900-х років. Томсон створив унікальний продукт для своїх клієнтів, змішавши солод із винокурень у Спейсайді, Айлі та Хайленді із північнобританським зерновим віскі. З роками його суміш перетворилася на успішний бренд, який перейменував свій бізнес у Peter Thomson Company. Однак до 1973 року компанія досягла значно більшого успіху зі своїм брендом Beneagles, і було вирішено відкласти Old Perth на невизначений термін. Коли Whyte & MacKay придбала Invergordon у 1993 році, вона також отримала бренд Old Perth, але відомий блендер із Глазго не мав бажання відроджувати його, тому протягом наступних двох десятиліть ця назва була майже забута. Але відродження відбулося у 2013 році, коли незалежний розливник та змішувач Morrison & MacKay купив права та перезапустив Old Perth як blended malt з трьома основними зразками Original, Peaty та Sherry Cask, кожен розлитий міцністю 43%. У січні 2021 року вони перезапустили лінію з новим дизайном етикетки та трьома новими розливами: теперішньою та 12-річною витримкою.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Відмінний партнер для сигари та кави.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.