Виски Morrison&Mackay Old Perth Original, 46%, 0,7 л (8000019764611)

Виски Morrison&Mackay Old Perth Original демонстрирует золотой цвет с медными бликами. Аромат испытал значительное влияние от бочек хереса, когда лесная земляника, малина, слива сочетаются с острым и пряным профилем. В нем мускатным орехом и гвоздикой посыпаны цукаты апельсина, сладкая лакрица и печеное яблоко. Активный перечный оттенок во вкусе, насыщенном специями, спелой сливой, красным апельсином, яблоком, лакрицей, шоколадом. Умеренно длительное сухое и пряное послевкусие с нюансами цитрусовых, красных фруктов и корня солодки.

Производство: Old Perth The Original использует солод из Спейсайда и выдерживается исключительно в бочках от хереса. Этот blended malt, или виски, изготовленный из смеси только односолодовых спиртов, был разработан как для любителей виски, так и для тех, кто не знаком с этой вселенной. Его разливают в бутылки 46% ABV без холодной фильтрации и добавления красителей.

Легенда: Компания Morrison Distillers имеет давнюю традицию как ботлер, изготовленный из отдельных бочек. В 2013 году он торжественно открыл эту серию смешанных солодов (смесей, изготовленных только из односолодовых сортов), которая продолжает традицию, уходящую в 1908 году, родившуюся в одноименном городе, перекрестке многих блендеров, таких как Dewar's и Bell's. Компания является детищем местного бакалейщика Питера Томсона, занимавшегося своей торговлей в начале 1900-х годов. Томсон создал уникальный продукт для своих клиентов, смешав солод из винниц в Спейсайде, Айле и Хайленде с северобританским зерновым виски. С годами его смесь превратилась в успешный бренд, переименовавший свой бизнес в Peter Thomson Company. Однако к 1973 году компания добилась значительно большего успеха со своим брендом Beneagles, и было решено отложить Old Perth на неопределенный срок. Когда Whyte & MacKay приобрела Invergordon в 1993 году, она также получила бренд Old Perth, но у известного блендера из Глазго не было желания возрождать его, поэтому в течение следующих двух десятилетий это название было почти забыто. Но возрождение произошло в 2013 году, когда независимый ботлер Morrison & MacKay купил права и перезапустил Old Perth как blended malt с тремя основными образцами Original, Peaty и Sherry Cask, каждый разлит крепостью 43%. В январе 2021 года они перезапустили линию с новым дизайном этикетки и тремя разливами: нынешней и 12-летней выдержкой.

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде. Это позволяет оценить сложные вкусы и ароматы. Но для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски. Отличный партнер для сигары и кофе.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.