Вино Cape Creek Chenin Blanc белое сухое 12.5% 0.75 л

Вино Cape Creek Chenin Blanc біле сухе – це свіже сухе біле вино з регіону Західний Кейп, Південна Африка, створене з сорту Шенен Блан для вираженої фруктовості та освіжаючої кислотності. Воно має блідо-жовтий колір з зеленими відблисками. Аромат інтенсивний, з нотами яблука, груші, цитрусових та білих квітів. Смак чистий і збалансований, з фруктовими акцентами зеленого яблука, груші та лимона, крисповою кислотністю та тривалим, освіжним сухим фінішем.

Вініфікація: Вино виготовляється на 100% з винограду сорту Шенен Блан, вирощеного в регіоні Західний Кейп на глибоких ґрунтах із алювіальних відкладень глини та мулу. Процес включає м'яке пресування цілих ягід, контрольовану ферментацію при низькій температурі в сталевих чанах для збереження свіжості та фруктовості, та коротку витримку на дріжджах, що додає кремовості, зберігаючи природну кислотність та аромат сорту.

Виробник: Бренд Cape Creek належить південноафриканській компанії, заснованій у регіоні Західний Кейп, яка спеціалізується на доступних винах із фокусом на класичні сорти, такі як Шенен Блан. Компанія контролює виноградники на рівнинах з глибокими ґрунтами, поєднуючи традиційні методи з сучасними технологіями. Cape Creek відома своїми освіжаючими винами, що відображають теруар Південної Африки, і експортує продукцію до багатьох країн світу.

Гастрономічні поєднання: ідеально пасує до морепродуктів, рибних страв, легких салатів та м'яких сирів, підкреслюючи свою свіжість та фруктові ноти.

Температура подавання: 8-10 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.