Вино Cape Creek Chenin Blanc сухое белое 12.5% ​​0.75 л

Вино Cape Creek Chenin Blanc белое сухое – это свежее сухое белое вино из Западного Кейпа, Южная Африка, созданное из сорта Шенен Блан для выраженной фруктовости и освежающей кислотности. Оно имеет бледно-желтый цвет с зелеными бликами. Аромат интенсивный, с нотами яблок, груши, цитрусовых и белых цветов. Вкус чистый и сбалансированный, с фруктовыми акцентами зеленого яблока, груши и лимона, крисповой кислотностью и продолжительным сухим освежающим финишем.

Винификация: Вино производится на 100% из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в регионе Западный Кейп на глубоких почвах из аллювиальных отложений глины и ила. Процесс включает мягкое прессование целых ягод, контролируемую ферментацию при низкой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и фруктовости, и короткую выдержку на дрожжах, что придает кремовости, сохраняя естественную кислотность и аромат сорта.

Производитель: Бренд Cape Creek принадлежит южноафриканской компании, основанной в регионе Западный Кейп, специализирующейся на доступных винах с фокусом на классических сортах, таких как Шенен Блан. Компания контролирует виноградники на равнинах с глубокими грунтами, совмещая традиционные методы с современными технологиями. Cape Creek известна своими освежающими винами, отражающими теруар Южной Африки, и экспортирует продукцию во многие страны мира.

Гастрономические сочетания: идеально подходит для морепродуктов, рыбных блюд, легких салатов и мягких сыров, подчеркивая свою свежесть и фруктовые ноты.

Температура подачи: 8-10 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.